記者李鴻典／台北報導
搶攻年輕人心占率，看準韓流鈔能力！這一鍋餐飲集團全新韓式品牌「韓啵 韓式料理」正式進軍台中美食一級戰區公益路，18日起正式開幕台中民眾將擁有平價的新韓風餐飲體驗。「你今天韓啵了嗎？」韓啵以韓文幸福행복(haengbok)音譯取名，主打來韓啵用餐補充一日的幸福能量！品牌以平價道地韓式美食為主、搭配簡約時尚吸睛裝潢風格、以及因應不同小資族用餐習慣調整的營業時間，晚間8點後推出隱藏小酒館，打造前所未有的新韓風聚餐勝地。
▲這一鍋餐飲集團全新韓式品牌「韓啵 韓式料理」正式進軍台中美食一級戰區公益路。（圖／品牌業者提供）
「韓啵 韓式料理」首間店面插旗台中公益路美食戰區，鎖定年輕及家庭客層，平均客單價約為300-350元左右，餐點以道地平價豆腐煲、韓國代表特色湯以及街頭必吃的市場小吃，攻佔台灣韓式料理的市場。
韓啵在餐點上致力還原韓國的道地特色，由金牌廚藝總監陳詠佶師傅及韓國釜山宜必思大使酒店行政廚師JongWoo Lim歷時半年的時間進行研發，實際赴韓國取經推出多達50項道地料理。適逢入冬的季節到店必點的湯品「打氣蔘雞湯」，湯底運用多種食材與雞腿熬煮而成，雞腿肉燉煮到軟嫩，搭配滿滿蔘味的濃郁湯頭吃了回甘又暖身。另外還有來自釜山的道地「療癒豬肉湯」也是重點之一，豬骨熬製多時讓湯頭呈現乳白濃郁的香味，附上辣醬、蝦醬、紫蘇粉讓客人依喜好調整風味與鹹度，另外搭配上一碗白飯就成為韓國人最愛的「豬肉湯泡飯」，從味蕾開始體驗道地韓國風味。
▲「韓啵 韓式料理」餐點由金牌廚藝總監陳詠佶師傅及韓國釜山宜必思大使酒店行政廚師JongWoo Lim歷時半年的時間進行研發，實際赴韓國取經推出多達50項道地料理。（圖／品牌業者提供）
餐點上主攻韓式豆腐煲與鐵鍋飯組成的滿足套餐及每日提供五種經典可無限續加的韓式小菜，以及街頭必吃的市場小吃。另還推出一系列特色湯品，讓微醺中的消費者體驗韓劇中經典的解酒湯場景，營造粉紅幸福感。
▲餐點主攻韓式豆腐煲與鐵鍋飯組成的滿足套餐，每日提供五種經典可無限續加的韓式小菜，以及街頭必吃的市場小吃。（圖／品牌業者提供）
為提升年輕族群的消費體驗，韓啵特別在裝潢及營業時間上下足功夫，在裝潢上以簡約的木質、清水模色調，搭配上霓虹的元素，營造韓式拍貼機好拍的時尚用餐氛圍。營業時間也將延長至夜間12點，並在晚間8點後變身為隱藏小酒館，除了原有的餐點外，再推出以韓式燒酒為基底的微醺酒品特調，適合下班小酌放鬆療癒一下，為台中夜貓子打造小酌續攤必踩點的地標。
慶全台首間「韓啵 韓式料理」於台中公益路正式開幕推出一系列開幕專屬優惠活動，第一波11月18日至11月28日期間消費者可享豆腐煲、特色湯品系列「第二鍋半價」，只需追蹤「韓啵 韓式料理」官方Instagram並出示畫面即可享有優惠。第二波11月29日至12月12日用餐滿500元贈送價值500元韓啵優惠券一份，同步再加碼姓名內含有「韓ㄏㄢˊ啵ㄅㄛ」其中一同音或同字者，消費任一豆腐煲特色系列餐點，再招待「起司辣炒年糕(價值118元)」一份。
▲「療癒豬肉湯」豬骨熬製多時讓湯頭呈現乳白濃郁的香味，搭配上一碗白飯就成為韓國人最愛的「豬肉湯泡飯」。（圖／品牌業者提供）
店面資訊：韓啵 韓式料理 台中公益店
訂位電話：(04) 2326-1168
店面地址：台中市西區公益路282號
日本神戶在地美食，日式炒麵專門店「長田本庄軒」，門庭若市的天母店才剛開幕不久，緊接著3號南西店也將於2024/11/14(四)在新光三越台北南西店三館盛大開幕，現點現做的特色鐵板料理-日本大阪燒與歐姆蛋炒麵融合神戶當地家庭料理Bokkakeぼっかけ（牛筋雜煮），是不少旅人赴神戶遊玩的美食記憶。南西店於11/14、15舉辦連2天的開幕回饋，首日限量50名，單筆消費享𝘽𝙤𝙠𝙠𝙖𝙠𝙚經典炒麵買一送一，開幕第二日限量50名，結帳消費滿5百元送5百元抵用券，喜愛日式料理的朋友千萬別錯過！
▲Bokkake歐姆蛋炒麵是長田本庄軒的招牌料理，炒到入味的牛筋雜煮和滑嫩歐姆蛋，是饕客不會錯過的經典美味。（圖／品牌業者提供）
長田本庄軒堅持日式傳統與味道，南西店菜單提供6款239元起的日式炒麵，包含招牌的Bokkake（牛筋雜煮）經典炒麵、人氣推薦的歐姆蛋炒麵、豚骨叉燒炒麵、番茄雞肉炒麵、鹽味魷魚足炒麵及美味的海鮮炒麵，同時來店必吃的大阪燒149元起，有Bokkake（牛筋雜煮）經典、豚骨叉燒、番茄雞肉、海鮮等5款不同，每道料理都傳承經典，重現神戶道地風味。
▲老饕最喜歡坐在吧檯座位旁，視覺觀賞主廚鐵板美技，聞到麵條炒到焦香四溢，連嘴中咀嚼的Bokkake都變得更美味。（圖／品牌業者提供）
隨著聖誕節腳步越來越接近，Krispy Kreme精心打造的「聖誕奇遇」甜甜圈系列將於11月15日至12月27日限時開賣，這個節日限定甜甜圈以魔幻的聖誕故事為靈感，邀請顧客在「星願聖誕樹」下許下聖誕願望，並與「探險薑餅人」及「好奇小麋鹿」一同踏上充滿驚喜與甜蜜的旅程。
▼▲Krispy Kreme「聖誕奇遇」甜甜圈系列。（圖／品牌業者提供）
聖誕奇遇禮盒：6入禮盒 NT$310（原價 NT$330），12入禮盒 NT$490（原價 NT$600），節日限定甜甜圈禮盒，完美組合「聖誕奇遇」限定款與經典甜甜圈，是聖誕送禮的絕佳選擇。
聖誕飲品加購優惠：週一至週四購買「聖誕奇遇」甜甜圈，即可加價50元享用中杯美式咖啡，讓甜點時光充滿溫暖與陪伴。（限定門市販售）
聖誕奇遇幸運星小卡：12/1起，購買「聖誕奇遇」甜甜圈，滿額即贈幸運星小卡一張，為節日帶來特別的祝福與美好。
世界棒球12強預賽11月13日台北大巨蛋首場台韓大戰，中華隊成功擊敗韓國隊。日前甫在台北大巨蛋B2開展全台首店的BHC炸雞祭出11月15日至11月17日限時三日「外帶翅腿組合M份量炸雞買一送一」優惠與球迷同慶，每日限量50組，共計將送出150份炸雞讓球迷享受邊看球賽邊吃炸雞的樂趣。
▲台灣BHC炸雞由橘焱胡同集團引進，首波推出的六款經典炸雞產品包括「星星炸雞」、「醬王炸雞」及「金王炸雞」，主打正宗韓式風味。（圖／品牌業者提供）
同時，即日起至11月18日BHC炸雞還推出線上互動遊戲，加入會員並至活動頁面預測賽事勝負結果，預測成功即可獲得指定餐點兌換券及CHECK inn雀客旅館9折住宿優惠券。
▲BHC炸雞將於11月15日至11月17日推出「外帶翅腿組合M份量炸雞買一送一」活動，與球迷一同歡慶12強賽中華隊首勝。（圖／品牌業者提供）
拿坡里披薩攜手「雲林良品與品味南投」，共同推出「Do You旺蜜」聯名披薩，融合雲林產銷履歷鳳梨與南投蜂蜜，嚴格控管品質，支持台灣在地小農，推動跨域合作與農業經濟永續發展。邀大家一同品味雲林與南投的特色農產食材，帶來前所未有的味蕾享受！11月14日至12月16日推出「Do You旺蜜」披薩新品嚐鮮價，內用或外帶大披薩僅需259元（原價369元），小披薩159元（原價269元）。三商i美食卡APP及官方粉絲團抽獎活動同步展開，凡購買「Do You旺蜜」披薩即有機會抽中iPhone 16及100份「甜蜜餐兌換券」。
▲拿坡里披薩攜手「雲林良品與品味南投」，推出「Do You旺蜜」聯名披薩。（圖／品牌業者提供）
即日起至12月16日，凡購買6塊或9塊桶裝炸雞，即可獲贈S&B黃金咖哩粉試吃包（10g），數量有限，送完為止。將S&B黃金咖哩粉灑在酥脆炸雞上，即可品味日本風味創新！享用新吃法後，掃描QR code填寫問卷，還有機會抽中S&B黃金咖哩粉正裝瓶（85g）市售價280元/瓶！即日起至12月16日，凡點購檔期指定套餐，每筆訂單捐贈5元給樂作創益協會，支持身障樂兒。此外，即日起至12月31日，單筆捐款1000元以上可參加抽獎，有機會獲得一年份全家炸雞餐（12張兌換券），支持樂城長照機構籌建，攜手送暖。
▲S&B黃金咖哩粉正裝瓶（85g）。（圖／品牌業者提供）
王品集團獻愛除夕！零售品牌「王品嚴選」豪氣準備超過3萬道、價值逾新台幣4,000萬元年菜，攜手「1919食物銀行」與演員林哲熹，展開公益年菜認購計畫，邀請消費者一同支援弱勢家庭除夕溫暖圍爐。即日起到12/26期間，到「王品瘋美食購物網」299元暖心價，即可認購「王品嚴選團圓宴」年菜，送暖到全台弱勢家庭餐桌。
「王品嚴選」今年準備多達34,000多道年菜，合計價值超過新台幣4,000萬元，包含最受歡迎的「富貴福菜元蹄」、「元氣人參燉雞湯」、「醬煨紅燒獅子頭」、「香菇魷魚米糕」等「年味」佳餚，原價自899元到399元不等，但在「王品瘋美食購物網」都可用每道均一暖心價299元認購，每募集達5道菜，成為一組完整「王品嚴選團圓宴」年菜後，將委由「1919食物銀行」送愛至全台弱勢家庭。到全台統一超商，則可用499元認購包含3道大菜的「王品嚴選家常宴」，同樣將經「1919食物銀行」送暖。
「王品嚴選」也推出公益認購限定的「皇金全雞湯」，選用皇金土雞與厚實大鮮菇，經6小時慢燉熬煮出濃醇全雞湯，最適合冬季溫補，原價849元，認購價僅499元，即日起到12/31，在全台全家便利超商、momo購物網均可認購獻愛心，捐贈至「全民食物銀行」。
▲「王品嚴選團圓宴」年菜包含最受歡迎的「富貴福菜元蹄」、「元氣人參燉雞湯」、「醬煨紅燒獅子頭」、「香菇魷魚米糕」等「年味」佳餚，公益認購每道均一暖心價299元。（圖／品牌業者提供）
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