冬天進補料理誰最頂？網秒推這鍋「4種湯頭」：很難抗拒

生活中心／蕭宥宸報導

立冬剛過，今（8）日天氣轉為濕冷，溫度開始下樓梯，而且還會越來越冷。不少民眾也喜歡在寒冷的冬天來上一份進補鍋物暖暖胃。就有一名網友表示，平常比較容易取得的薑母鴨、麻油雞跟羊肉爐中，他會秒選羊肉爐，也好奇鄉民們最喜歡哪一種，貼文引起網友熱烈討論。

▲台灣貴為美食天堂，多種冬季食補各有老饕追捧。（示意圖／資料照）

一名網友7日在PTT上發文指出，氣溫驟降，總算是有一點點入冬的感覺，而說到冬天，在冷冽的環境裡，跟三五好友一起圍著爐火，沉浸在迷濛蒸氣中，來點燙到心頭的進補鍋物，無非是人生一大樂趣，這就讓他相當好奇，平常比較容易取得的進補鍋物，大概就是薑母鴨、羊肉爐跟麻油雞，「這三個進補鍋物中，大家最喜歡哪個呢」。

▲網友好奇鄉民們會選羊肉爐、麻油雞還是薑母鴨（圖／翻攝自PTT）

原PO率先拋磚引玉說道，他會秒選羊肉爐，不論是清燉、藥膳、紅燒或是蔬菜湯頭，加上羊排骨、羊大骨或是羊肉片，再配一點豆腐乳、辣椒和白酒，羊肉爐的美味都讓人難以抗拒。

貼文一出，網友紛紛留言，「三重原味麻油雞，斷斷續續吃了十幾年了，好吃」、「麻油雞在家裡吃，薑母鴨和朋友吃」、「最通俗的，應該會是薑母鴨」、「反正去吃薑母鴨跟麻油雞，必點項目是麻油麵線」、「烏骨雞，唯一支持烏骨雞」、「薑母鴨吧，相對沒那麼燥（熱）」、「我喜歡羊肉爐」、「羊肉爐比較特別」。

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