餐廳點豪華鮪魚壽司！她控送來「摻雜魚皮+碎肉」：好可怕

記者夏邦明、張浩譯／新竹報導

有網友11日在網路上發文表示，自己到壽司店點了一盤鮪魚壽司，但送來的實體，除了和菜單圖片差很大，鮪魚肉量還非常少，甚至還有魚皮跟魚碎肉摻雜其中，事後詢問店家，才發現原來是送餐搞錯已經退費。

▲民眾控訴到新竹壽司店點了一盤鮪魚壽司，但卻送錯餐，魚皮跟魚碎肉還摻雜其中。

明明點的就是鮪魚富士山壽司，民眾越吃越不對勁，怎麼魚肉色澤怪怪的？仔細一看，很大一部分竟然都是魚皮。

當事人蔡小姐：「盡量我就挑敢吃的，因為那真的有點可怕，底下是蠻多魚皮跟白色的魚肉，然後在我認知鮪魚應該不是白色的魚。」

▲民眾點了鮪魚軍艦壽司，店家卻送來由碎肉跟魚皮組成的壽司。

來到這間新竹壽司店，店門口看板上頭就有民眾點的品項，11日晚上，蔡小姐就是來這裡吃飯，想說來吃個鮪魚壽司，竟然吃出一肚子氣。看看標準的鮪魚軍艦壽司，肉質鮮紅，上頭都是魚肉，可是民眾點的卻是肉質偏白，都是由碎肉跟魚皮組成的壽司，確實跟民眾點的餐點有很大的落差。

雖然店家當時有說要換一盤，不過民眾反映真的吃不下，只是烏龍送錯餐，讓無辜民眾吃下肚，直喊肚子不舒服。

非當事日本料理店師傅陳先生：「不可能會有魚皮的，（軍艦壽司）取一些比較沒有筋的部位，可以吃，重點要可以吃的，我們就取那些東西。」

業者事後不願回應，只澄清原本是要送上鮪魚富士山，卻出錯餐，送成白魚肉富士山，但不管魚肉種類是不是送錯了，但裡面壽司裡面有魚皮，恐怕品管出了問題。