生活中心/詹婷惠報導
說到香菜,有人覺得好吃、夠味,用來佐麵線、豬血糕超讚,也有人作嘔、無法入口,大眾反應兩極。日前,有網友在料理相關社團分享一道料理,特殊氣味竟被社友評為「比香菜更恐怖」、「那個味道我無法」,不過,也有人愛到不行,大推「從小就愛這味」,討論相當熱烈。
▼▲香菜的特殊氣味讓人又愛又恨,撒在麵線上吃是絕佳組合。(示意圖/資料照)
說到不喜歡、不敢吃、討厭吃的食物,香菜應該是很多人的黑名單,害怕其味道、口感,絕對不相往來。日前,有網友在臉書公開社團「家常菜」發文,原PO分享一道「小茴香燒酒」料理,大讚湯甜、菜香又脆,從畫面可以看到,炒菜鍋「綠意盎然」,光看就散發滿滿菜味,原PO也好奇發問「是不是很多人不敢吃茴香啊」,引發迴響。
貼文一出讓許多吃過的網友舉手投降,「我無法接受這一道菜!我會反胃」、「我沒辦法接受那個味道」、「絕對不敢吃」、「這味道很恐怖」,「吃過一次後打死都不吃」,直喊「很可怕的味道」。
▲有網友分享茴香料理,釣出一票無法接受其氣味的社友。(圖/翻攝自家常菜臉書)
不過,也有人愛到不行,「我的最愛」、「好吃,懷念」、「加麻油和薑下去炒,超好吃的」、「加蛋也好吃」、「這個地道美食」、「麻油茴香很讚」、「從小就愛這味」,網友口味各異,青菜、蘿蔔各有所好,也互相分享料理方式,討論熱絡。