台南27家知名小吃13家調漲　遊客淚：小確幸沒了

記者王宣晴／台南報導

▲台南知名美食阿堂鹹粥也因漲價引起熱議。（圖／記者王宣晴攝影）

年關將至，台南市法制處啟動春節稽查專案，了解物價波動情形，13日起查訪大賣場、傳統市場、年貨大街、小吃店及餐廳的物價，其中大賣場進口牛肉每公斤視部位調漲10至50元、各品項麵包約漲2元；27家知名小吃店中有13家調漲5至20元；18家速食店、火鍋店及著名餐廳也有13家調漲，火鍋類平均調漲10至30元，牛肉火鍋甚至有80元的漲幅，飯店自助餐則約有60元的漲幅。

台南市法制處表示，據行政院主計總處發布今年1至11月消費者物價總指數（CPI）年增率達2.3％，其中米、麵粉、豬肉、雞蛋、沙拉油等重要民生物資都有漲價趨勢。市長黃偉哲關心年節前物價波動情形，指示啟動春節稽查專案，了解物價波動情形，提供消費者正確物價資訊，因此本月13日至25日會同各局處不定期前往店家查訪。

其中法制處也查訪台南27家知名小吃店價格，有13家調高部分品項價格，平均約漲5至20元。18家速食店、火鍋店及著名餐廳也有13家自本月起或將於明年1月1日起調整部分品項售價，其中火鍋類約漲10元至30元，牛肉火鍋更有80元的漲幅。

法制處指出，業者表示漲價原因主要是反映原物料價格上升，包括進口食材因運費調漲及消費需求上升導致進貨商調漲價格等，其中以美國牛肉漲最多，部分餐廳也反映向大盤商購買豬肉價格有明顯調漲情形，另有少部分業者表示是為因應明年工資調漲。

▲台南中西區國華街商圈有不少特色小吃，其中也有店家喊漲（圖／翻攝自Googlemap）

台南知名景點國華街商圈有許多台南特色小吃，每到假日便湧入不少遊客，其中也有幾家小吃店貼出漲價公告，店家向媒體表示，食材、原物料等都漲價太多，例如食用油就漲了約3成，實在撐不住。

張姓遊客面對小吃漲價表示，如果因為原物料漲價，店家有壓力調漲可以接受，但對小吃的印象就是銅板價的小確幸，一直漲價的話就沒有便宜的優勢，小確幸沒了可能就不會常吃。