通心粉要煮很久又難熟？她曝「電鍋懶人法」婆媽全讚翻

生活中心／張家寧報導

深受許多民眾喜愛的義式料理，其中義大利麵更是經典菜色，有些人也會挑戰在家自己煮，一名網友發文分享，以前一直覺得通心粉要煮很久且很難熟透，上網查詢才發現用電鍋也可以料理，並在文中分享簡易步驟，貼文曝光後立刻讓婆媽大讚「太棒了」。

▲原PO分享用電鍋煮通心粉的方法。（圖／翻攝自我愛全聯-好物老實説）

原PO在臉書社團《我愛全聯-好物老實説》發文表示，以前都以為煮通心粉要很久也不容易熟透，直到近日上網一查才發現用電鍋也可以，而且快速方便，並曝光方法是將整包通心粉倒入電鍋內鍋，水放至淹過通心粉，然後加一個布丁湯匙量的鹽進去，外鍋倒入1.5杯水後蓋上鍋蓋按下開關，開關跳起後燜10分鐘，最後將麵撈起瀝乾水分。

原PO也分享試吃心得，表示用該方法煮完的通心粉有煮軟，不會硬硬也不會太軟爛。貼文一出立刻引起網友熱議，紛紛留言「這也可以用電鍋」、「悶燒鍋也可以哦，水滾後悶20分鐘就好了」、「學到了，感謝分享」、「原來可以用電鍋，這樣方便很多」、「電鍋真的是萬能」、「謝謝分享，我又多一個省時方便的秘訣」。