視力危機！醫師：5種人必須補充葉黃素　5大QA一次看

記者陳弋／台北報導

▲現代人容易用眼過度，補充葉黃素並不能減緩近視。

國內保健食品商機龐大，除了B群，同樣炙手可熱的就是標榜「護眼」的葉黃素。眼科醫師提醒，葉黃素無法預防近視，而是能避免黃斑部病變，但也不是每個人都需要天天補充。

葉黃素（Lutein）是天然類胡蘿蔔素中的一種，一般在綠色蔬菜中可以找得到，動物無法自行製造葉黃素，我們體內的葉黃素都是從食物攝取的。人類視網膜上的黃斑部是負責中央視力的地方，葉黃素有助於保護眼睛免受氧化及高能量光線（如藍光）傷害。

林口長庚醫院眼科醫師黃奕修指出，葉黃素無法預防近視，但能減低「老化型黃斑部病變」（AMD）發生的機會，能否預防「高度近視性黃斑部病變」，國際間還沒有定論。想要補充葉黃素，不一定要依靠保健食品，綠色蔬菜（如花椰菜）和橘黃色食物（如胡蘿蔔、南瓜、木瓜）等也含有葉黃素。

黃奕修提醒，普通人每天補充10毫克的葉黃素即可，大概吃1、2把綠色蔬菜就足夠；市面上也有高劑量的葉黃素錠，並非每個人都適用，一旦過量身體無法吸收，反而造成負擔，有些人吃多會出現皮膚發黃的現象，「看起來有點像黃疸」。

黃奕修表示，一個人需不需要額外補充葉黃素，原則上必須經過個別臨床評估，一般來說會建議5種人加強補充：一、已發生「老化型黃斑部病變」者；二、50歲以上且有「老化型黃斑部病變」家族史者；三、高度近視者（即便效果尚無定論，葉黃素仍可作為「高度近視性黃斑部病變」的預防手段）；四、頻繁在戶外活動或工作等讓眼睛長期遭受強光威脅者；五、長時間暴露於3C者（葉黃素有助中和有害的藍光）。

也有研究顯示，健康的成人每天攝取6毫克葉黃素，便有助減緩黃斑部退化的風險，衛福部食藥署則建議每天補充葉黃素不應超過30毫克。另外，專家建議不要和β胡蘿蔔素補充品一起使用，如果發生競爭吸收，會使得葉黃素吸收率下降。台北市立聯合醫院松德院區藥師林威廷也分享5個關於葉黃素的關鍵知識：

一、葉黃素對眼部任何疾患皆有幫助？

補充葉黃素在一般健康人眼睛保健方面，可增強黃斑部功能，使視力增進，視覺敏感度增強，長期補充葉黃素，可降低老年性黃斑罹患率。但對於其他黃斑部疾病，如高度近視性、糖尿病黃斑部水腫，尚未有明確定論。

二、葉黃素吃了馬上有效果？

葉黃素具有累積性，口服約2週後血液中濃度明顯上升，但黃斑部中的濃度卻未顯著增加，必須至少連續補充2～4個月後，黃斑部葉黃素的濃度才會有意義地增加。簡單來說，葉黃素的保健效益不是立即性，必須連續服用2～4個月，才能顯著提升視網膜黃斑部中的葉黃素濃度，達到抵禦藍光的效果。

三、葉黃素的含量愈高愈有效？

長期且持續服用才是關鍵，短時間內服用高含量葉黃素，只是讓血中濃度快速上升，但若想讓黃斑部內的葉黃素濃度達到保護效果，天天服用比久久吃1顆有效。

四、除了葉黃素外，其他成份愈多愈好？

不一定。每個人身體狀況不同，所需的營養素也不一樣，只要仔細評估個人缺乏的保健成份含量是否足夠即可，以免徒勞無功。
 
五、大家都稱讚的產品最好？

評價高、口耳相傳的保健食品，不一定最適合自己。選購產品時須將自身狀況、有無服用其他藥品及保健食品等因素一起納入考量，其他人的使用情形僅供參考。