聖女、玉女小番茄差在哪？內行曝「神挑法」：好吃皮薄

生活中心／張家寧報導

台灣擁有許多便宜又美味的水果，擁有豐富營養的小番茄更是不少家庭必買的水果之一。一名網友在臉書發文表示，自己一直以來都分不清楚玉女跟聖女番茄的差別，好險全聯賣場販售時都有標示清楚，貼文一出也吸引神人現身解惑，意外引起熱議。

▲小番茄品種不同，口感也會有差。（圖／翻攝自我愛全聯-好物老實説臉書）

原PO在臉書社團《我愛全聯-好物老實説》發文表示，「求解，聖女和玉女番茄要怎麼分？我常常傻傻分不清。」接著更表示，還好全聯賣場販售時，包裝上就能一眼辨別出是哪一個品種。

貼文一出立刻引起網友熱議，紛紛留言「聖女是圓的，皮也是厚的，玉女是稍微長尖，皮是薄的，甜度來說，聖女酸甜、玉女甘甜」、「玉女的蒂頭葉子偏細而且很長噢！聖女果較硬，蒂頭葉子比較粗卷」、「聖女圓潤，皮厚，偏酸，價低。玉女瘦長，皮薄，較甜，價高」、「聖女粗皮：拿來包化應子；玉女薄皮：直接吃好美味」、「外觀來看聖女果型偏圓，玉女絕對是橢圓型的」、「只要記住一點，葉子細細尖尖的就是好吃皮薄的！（婆婆教的）」。

此外，根據農業知識入口網寫道，玉女番茄不僅外形漂亮，可作裝飾用，且果實甘甜、味美。番茄的抗癌成分「茄紅素」，茄紅素是一種天然的色素，茄紅素不僅僅是色素而已，它還是很強的抗氧化物，減少心臟疾病、紫外線對皮膚的傷害及癌症的發生，「番茄顏色越紅，番茄紅素含量越高，未成熟和半成熟的青色番茄番茄紅素含量相對較低。」