生活中心/許元馨報導
▲網友分享刈包最對味吃法。(圖/翻攝自爆料公社)
歲末年終,公司行號會舉辦尾牙犒賞員工,而傳統習俗上也會吃刈包,白白的麵皮包著滷肉,灑上甜甜的花生粉,是不少人喜歡吃的傳統美食。近日有一名網友分享刈包的「最對味吃法」,貼文曝光後引來兩派網友正反評價,更有人直言「直接丟餿水」。
該名網友在臉書粉專「爆料公社」發文分享刈包的美味吃法,他貼出一張夾著滿滿香菜的刈包,裡面連一個肉塊都沒有,只有滿到快溢出的香菜,底部上塗醬汁、撒花生粉,而他也在內文寫下「刈包這樣吃才對味」。
貼文曝光後引起網友正反兩極討論,支持者認為香菜別有風味,紛紛留言「香菜一定要加好加滿的」、「這肯定好吃!香啊~」、「內行的,香菜才是重點,怎麼可以缺席呢?」、「極品,香菜花生粉」;但反香菜派則抨擊,「直接丟餿水」、「會吐啊」、「惡魔的料理」、「關於香菜,我一律丢爆」。
每年農曆12月16日是尾牙,傳統習俗中,商人會準備三牲四果祭拜土地公,也會吃刈包,因為刈包外型像飽滿的錢包,吃了象徵發大財、來年事事順利,因此成了尾牙必備菜色之一。