蛋行買嘸雞蛋！他驚「活到80歲從未見」　產地業者揭原因

生活中心／鍾惠宇報導

▲民眾去蛋行買不到雞蛋。（示意圖／資料照）

近日各地屢傳民眾在超市、蛋行買不到雞蛋，甚至有網友發文驚呼「活到80歲從沒見過」。對此嘉義縣蛋雞發展協會理事長、雞農宋田說明，去年受疫情影響，導致雞蛋需求量銳減，中間商、產地全滯銷，雞農不願換掉老雞，導致生產力降低，加上原物料價格飆漲，使市面上的雞蛋短缺。

根據《聯合新聞網》報導，雞農宋田指出，疫情前蛋產地價約23.5元，如今卻漲了近5成，每公斤約34.5元。事實上在去年疫情衝擊下，餐廳、夜市禁內用，雞蛋需求量及價格雙雙崩跌。

而蛋雞生命週期約10個月，每天可下1顆蛋，通常超過1年就會換成新雞。然而今年多數雞農不願意更換新雞，老雞生產力較差，加上天氣較冷，每天1000隻雞僅能收成800顆蛋，生產力大幅衰退。

加上近年國際玉米價漲，雞飼料從每公斤10元漲到14元，運費也跟著油價上漲。宋田痛批農委會為了穩定物價凍漲蛋價，讓產地蛋農哀鴻遍野，估計到農曆年前蛋價都不會有太大的改變。