記者馮珮汶／台北報導
春節連假長達九天，想要出門走春該去哪好呢？如果你是文青迷不妨到全台各地巡點一下。誠品就整理了走春熱門景點，誠品行旅還有推出應景的牛肉麵伴手禮，趕緊買起來送給親朋好友拜年聯繫感情。
誠品表示，全台書店有濃濃春節氣氛，不限金額消費即贈藝術家董陽孜福字春聯；2/1(二)-2/6(日)過年期間消費滿1,000元
，還贈100元電子抵用劵。開幕兩周即吸引近2萬人參訪的誠品書店基隆期間限定店，以及南部的嘉義市立美術館限定店、屏東縣立圖書館主題店，都大受好評成為熱門打卡好去處。位於基隆百年古蹟「要塞司令官邸」及「要塞司令部校官眷舍」的誠品書店基隆期間限定店，規劃逾千本主題選書、精選各式特色伴手禮等，在充滿日式風情的榻榻米上席地而坐，享受愜意閱讀時光，把握春節期間前來感受不一樣的港都魅力。
誠品書店嘉義市立美術館期間限定店1/28(五)起將與蒐藏逾5000片百年花磚的台灣花磚博物館合作新春首展，透過分享台灣花磚的起源、圖案含意等，帶領讀者探索嘉義在地文化；還有擁萬坪樹海的誠品屏東縣立圖書館總館主題店，趁著假期走訪這座森林裡的圖書館，體驗不同閱讀風景。
探索台灣花磚之美，閃耀貴氣的花磚呈現獨一無二的台式美學，早期更是「富貴」的代名詞，若將花磚妝點門宅、屋內，就能彰顯家族富貴。致力於花磚搶救、修護與保存再生的台灣花磚博物館，將與誠品書店嘉義市立美術館期間限定店合作展出珍貴花磚，並介紹花磚歷史文化與圖像寓意，像是繪有喜鵲、蝴蝶等飛鳥昆蟲的花磚，具有富貴與崇高地位的象徵；以鳳梨、香
蕉等瓜果為主要圖案的花磚，則象徵吉祥祈福。
想要來趟歷史小旅行？誠品書店雲林虎尾店位於近百年歷史建築「虎尾合同廳舍」，除了昭和時期興建的建築外觀完整保留，屋內也留有當時派出所的警徽、消防局的快速專用道等，值得探訪。邁入8週年的誠品書店雲林虎尾店，也於1/28(五)起推出系列歡慶活動，邀請《臺灣老桌遊》作者陳介宇、陳芝婷分享豐富收藏，並介紹民國40－100年間的桌遊背景故事，現場將陳列大
富翁、飛車龍虎鬪等懷舊桌遊可供拍照、遊玩，回憶兒時趣味。
誠品行旅繼備受饕客好評的「炙燒和牛頰牛肉麵」外帶常溫禮盒之後，再以清燉牛肉麵為藍圖，推出「和牛頰澄清湯細粉」，每盒390元，選用澳洲和牛最精華軟嫩又富含膠質的臉頰肉，以精燉慢熬手法表現細嫩質地，湯頭部份則特別融入傳統法式澄清湯烹飪工藝，以繁複的層層工序萃煉出澄澈剔透的琥珀色湯底，香氣細緻、入口溫潤，每一口都彷如洗滌著心靈與味蕾，禮盒內含和牛頰澄清湯料理包與口感Q彈滑嫩的冬粉包。
日劇《美味關係》裡曾提到「無怨無悔的堅持，火候決勝了一切，請看看這碗『法式澄清湯』，就知道我們的心意」！法式澄清湯，自中世紀以來即被譽為傳統法式料理中最頂級的湯品，耗時費工，工序繁複，需將大量新鮮食材經過長時間的反覆烹煮，再通過層層淨化程序，最後匯聚所有食材精華才能成就一碗清澈卻濃郁的細緻湯頭。
怎麼煮最好吃？飯店建議食用方式為先將包裝內之乾燥冬粉置於沸水中煮約2-3分鐘後撈起備用，接著將常溫和牛頰澄清湯料理包倒入鍋內煮沸約一分鐘，再放入煮熟的細粉一同加熱，待再次煮沸時關火即可食用，也可依個人喜好滴入適量的竹葉青酒，其由麻竹葉、仙草干及肉桂等數種珍貴中藥材蘊釀而成，甘醇溫潤的酒香，恰能優雅烘托清澈湯頭的雅緻層次，讓風味更加上乘。
▲誠品。（圖／業者提供）
▲誠品。（圖／業者提供）
▲誠品。（圖／業者提供）
▲誠品。（圖／業者提供）
▲誠品。（圖／業者提供）
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