小確幸飛了！鹽酥雞1份漲5元　進口海鮮漲幅飆升

記者吳雅婷、余德芹／台北報導

物價居高不下，有些小吃店抗漲，把沙拉油、進口海鮮等漲價食材先買起來放！國民小吃鹽酥雞也失守，悄悄漲價，1份要70元，但這還不是漲最兇的，進口海鮮像是柳葉魚1袋5隻要80元，漲快1成5。

▲鹹酥雞價格大漲。

鹽酥雞起鍋灑上胡椒調味，想吃1口，荷包又得縮水，就拿這家連鎖鹽酥雞來說，1份漲價5元，要價70元，漲幅超過7％。

▲民眾表示鹹酥雞不只價格上漲，份量甚至減少。

民眾：「我買過1家50元裡面只有5塊（肉），1塊10元，我到家也是傻眼。」

記者：「以前都是怎麼樣？」

民眾：「以前起碼袋子是滿滿滿。」

民眾：「我是覺得50到60元差不多，超過60元是稍微貴一點。」

1份鹽酥雞直逼便當價，價位hold不住，主因還是食材成本往上漲，業者點名進口海鮮漲最兇。

▲進口海鮮價格漲幅最大。

肥美柳葉魚下鍋，炸得酥脆，吃鹽酥雞搭配點原本5隻70元，現在漲到80元，漲快1成5（14.2％），另外魷魚腳3兩重漲到70元，漲超過7％（7.6％），不止食材類，炸物必備的沙拉油價格也狂飆。

▲沙拉油漲價，有鹽酥雞業者乾脆大量囤貨。

1桶1桶沙拉油被囤在店內，有鹽酥雞業者抗漲先買起來放，但油價漲太快，也有業者不敢1次買太多。

鹽酥雞店老闆李元祥：「1個禮拜後（價格）又不一樣，這禮拜跟下禮拜價錢一直飆上去，從5百多飆到8百元，目前是8百元，但會不會上去我也不知道，所以造成我們大量叫油，我們也不敢，萬一我們一叫貨它（價格）掉下去，我們又賠。」

桶裝沙拉油從520元一路飆到800元，業者進貨小心翼翼，物價壓力大，成本得精算，少賺不說，就怕嚇跑客人。