記者林昱孜/高雄報導
▲ 熬煮鍋及冬瓜槽中出現鼠屍。(圖/投訴人提供)
高雄市前金區一家擁有60年歷史的冬瓜茶行,被爆出店內環境髒亂,不只有滿滿的蜜蜂屍體浮在糖水槽上,還有老鼠死在鍋中。對此,高雄市衛生局接獲消息後,前往冬瓜茶行稽查,發現有部分缺失需要改善,但並未發現病媒;而負責人夫婦則表示,爆料者是離職員工,流出店內髒亂影像則是去年3、4月的事情,早已在事後加裝紗網蓋住糖槽、冬瓜槽改善。
▲ 糖水槽浮著滿滿的蜜蜂屍體。(圖/投訴人提供)
投訴人提供的影片,冬瓜茶行內部環境髒亂不堪,衛生情況堪憂,不只糖水槽上浮著滿滿的蜜蜂屍體,熬煮鍋中更出現死掉的老鼠;畫面曝光,引發網友熱烈討論,爆料者是前員工,他直言連自己看的都不敢吃,更何況是這冬瓜糖,是賣給全省知名飲料店,真的是看不下去才會出面爆料。
▲ 60年歷史悠久的冬瓜茶行,被前員工爆料環境衛生堪憂。(圖/投訴人提供)
而經營冬瓜茶行的林姓夫婦也有話要說,兩人受訪表示,爆料者照片是在去年3、4月拍下,現在已經改善完成,已用紗網蓋住糖槽、冬瓜茶熬煮鍋,避免蜜蜂、老鼠進入,也打算在近期開興建新的工廠,完工後就會遷廠,盡力改善環境衛生。至於遭到前員工爆料,冬瓜茶行老闆表示,「離職員工總是有辛酸委屈,我們盡力改善作業環境」。
▲ 高市衛生局前往冬瓜茶行稽查並未發現病媒,但有部分缺失需要改善。(圖/高市衛生局提供)
高雄市衛生局表示,在接獲此事後於1月29日派員前往稽查,現場未發現病媒,但作業場所、戶外倉儲空間及牆面查有灰塵、蜘蛛網,戶外食品器具未覆蓋及未離地置放等缺失,必須於2月14日前限期改善;若複查未依規定改善,將依違反食品安全衛生管理法第8條第1項暨同法44條第1項規定,處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。