阿嬤拿出「整罐頭髮」…她狂讚：不油不膩超好吃！

生活中心／藍詩孟報導

▲女網友分享奶奶準備的零食，好奇這叫甚麼名字。（圖／翻攝自Dcard）

小時候許多好吃的零食是大家童年的共同回憶，一名女網友就提到，奶奶經常準備一罐黑色像海苔一般的零食，看起來有點像頭髮，毛絨絨的賣相不佳，不過卻很「涮嘴」，讓她好奇這樣零食到底叫甚麼名字，也引起網友討論。

一名網友在Dcard美食板發文，貼出一張照片問大家，這罐零食到底叫甚麼名字？原po表示，「奶奶拿出一罐這個像頭髮的東西…不油不膩的也太太太好吃了吧！」奶奶告訴她這是海產，但她問了身邊的朋友大家都不知道這到底叫甚麼名字，只好發文問大家。

只見照片中，透明的罐子裝著一片片很像海苔的食物，又有一絲一絲的纖維，宛如頭髮一般，賣相十分特別。網友看了也紛紛留言討論。「這很好吃！過年我家裡也有，我阿嬤開玩笑說那是頭髮菜」、「我看成奶奶的頭髮」、「這個超好吃，拿來配白飯可以吃超多」、「像收驚回來要喝的符水，燒過的符」。

也有內行網友留言解答，其實這黑色一坨一坨的食物叫「紅毛苔」，是海菜類的一種，營養價值高，更被封為「素食聖品」，「紅毛苔，這個超好下飯」、「紅毛苔，以前都會加熱水泡著喝，超讚」、「我很喜歡吃這個，但紅毛苔的價格都很貴」。