隔夜雞肉麵下肚⋯學生嘔吐皮膚發紫　敗血症手指雙腳全截肢

國際中心／林昀萱報導

▲學生吃了隔夜雞肉麵引發敗血症截肢。（示意圖／翻攝自Pixabay）

食物沒吃完，不少人都會放到冰箱保存再找尋機會吃掉「避免浪費」。一名學生在吃了朋友前晚留在冰箱的雞肉麵條後，發生嘔吐、皮膚發紫的狀況，緊急送醫發現是侵襲性細菌感染引發敗血症，最終雙腿膝蓋以下被截肢才保住性命。

根據英國《每日星報》報導，這起病例刊登在《新英格蘭醫學雜誌》中。一名被稱作「JC」的學生在入院前20小時健康狀況良好，卻在吃了朋友前一晚由餐廳打包回來的雞肉麵條後，立刻腹痛噁心、開始發高燒，甚至皮膚漸漸轉為青紫色，被緊急送往醫院才發現他受到侵襲性細菌感染，引發致命敗血症。

過去JC並未有任何過敏紀錄，小時候該接種的疫苗也顯示都已經接種，並無特殊不良嗜好，除了每週都會吸上兩包菸。由於他的情況太過嚴重，院方只能用直升機轉往另一間大醫院治療。

最終，醫師發現，恐是他16歲時未完成腦膜炎球菌疫苗的追加劑注射，導致細菌可以侵入他的身體。在一連串治療下，最後雖然JC保住了性命，但因為他的部分手指及下肢都出現壞疽只能截肢。