人氣高過亞尼克！甜點小店粉絲團掌握流量密碼創造高互動

2022/02/28 21:00:00

本文為「名家專欄」授權文章及圖片，以上言論及圖片不代表本台立場
按此投稿

甜點是聚會節慶不可或缺的配角，更是情人節的重要主角之一。近期越來越多甜點小店竄起，更不乏活用社群行銷累積人氣，讓消費者趨之若鶩的後起之秀，作為連鎖甜點龍頭的生乳捲品牌亞尼克在社群行銷方面如何迎戰？i-Buzz SOCIAL本期精選四個粉絲數十萬以上，有販售生乳捲品項的人氣甜點品牌粉絲團，分析各粉專如何透過社群來曝光品牌，進而用甜點抓住每個愛吃甜點男女的胃與心。

一、亞尼克以高粉絲數佔上風但互動表現法朋略勝一籌

首先i-Buzz SOCIAL從粉絲數與平均互動數的角度切入，以評估各粉絲團的經營概況。四個生乳捲甜點粉絲團的落點分散，且粉絲數與平均互動數並未成正相關。亞尼克作為連鎖生乳捲龍頭品牌，擁有超過25萬的粉絲優勢，但以生乳捲為高人氣商品的法式甜點小店──法朋，雖僅只一間分店，粉專粉絲數也與亞尼克有好一段差距，互動表現卻十分突出，打敗家喻戶曉的亞尼克。累積粉絲基數固然重要，但創造互動對粉絲團的穩健成長可能更為關鍵。

甜點店家現今須面臨的課題不僅是持續維繫實體店面的經營，還得思索如何透過社群交流，解鎖更多線上的隱藏鐵粉，未來也可試著朝向整合行銷的一條龍服務邁進。

二、法朋活用粉絲動能粉絲互動與成長率表現皆突出

粉專擁有龐大粉絲是一大社群優勢，若粉絲互動熱絡，對粉絲團長遠的經營發展更是一大利器。i-Buzz SOCIAL觀察各品牌粉專粉絲成長率與互動率，發現四品牌均存在不小的落差。身為粉絲數龍頭的亞尼克，儘管粉絲有穩定的成長，互動率仍有精進的空間。而法朋不論在粉絲成長率或互動率的表現均最突出，有效運用粉絲動能，創造粉專的成長，而法朋究竟使用哪些獨有行銷手法延攬舊雨新知，同時讓社群兼具高互動性？

三、法朋貼文討論度高於亞尼克以「期間限定」的主題吸人眼球

粉絲團貼文不僅是傳遞即時資訊的重要管道，更是與粉絲互動的第一線戰場。從生乳捲甜點粉專的Top50貼文中，法朋以過半的比例霸佔榜單，亞尼克也不遑多讓，以四分之一的占比排名第二。進一步剖析熱門貼文的內容，不難發現呼聲高的熱門主題包含了「期間限定」、「限時優惠」、「隱藏版甜點」、「新品上市」等字眼，光是法朋的期間限定水果季相關貼文就佔了10篇，可推論生乳捲粉絲團的粉絲對於限定或限時的話題皆十分關注與備感興趣。

四、貼文以特殊性、時效性、話題性為三大核心玩出品牌新風味

i-Buzz SOCIAL 觀察生乳捲甜點熱門貼文內容，優勢品牌除了主題涉獵廣泛之外，更以「特殊性」、「時效性」、「話題性」為核心，善用節慶行銷也挑戰跨界聯名。

(一) 特殊性與時效性兼具挑起粉絲嚐鮮的慾望

做出差異化，是每個品牌都得持續探索的議題，如果將特殊性與時效性兩者融進貼文，將能勾起粉絲的新鮮感，同時驅動嚐鮮與恐懼錯失的心態，引發消費者趨之若鶩。

亞尼克定期釋出特殊口味的新品，不但跟緊每年重要的節慶時分，也不定時推出聯名口味，讓粉絲保有像是在開驚喜包的神祕感；除此之外亞尼克也不忘祭出限時優惠，像是限定48小時的快閃特惠，以時效性抓準消費者購物的心理。法朋把握過年佳節，推出日式草莓大福禮盒，讓粉絲在新的一年能夠福氣滿滿，成功打造出自家品牌與產品的特色。