記者蔡駿琪、周冠宇/台北報導
冬去春來,天氣越來越炎熱,各大超商瞄準冰品商機,推出不同獨家口味的冰品搶市,「夏季的冰品戰」提前到春季開打。
▲天氣逐漸回暖,超商推出新款冰品。
告別寒冷冬季迎接春天,雖然天氣仍變化多端,但卻愈顯炎熱,這時來口冰最對味,超商瞄準商機,冰品戰提前在春季開打。撕開包裝,外紫內黃的烤地瓜冰,整枝是紫薯搭配番薯;還有酷炫的鯊魚造型冰,吃得到哈密瓜口味;還有比以往大2倍的造型甜筒,共12款是超商力推主要冰品,分別來自5個國家。
民眾:「剛好天氣又開始變熱了,所以吃完飯就會想要吃一點冰。」
民眾:「就是看到天氣很好就會想吃冰,感覺有太陽配個冰還滿舒服的。」
超商公共事務課經理鍾金城:「那冰品的銷售大概是逐月成長2到3成,我們也看好這一波夏季冰品的推出,預計能帶動我們夏季冰品的業績有雙位數的成長。」
另一家超商也推出新品,主打2款來自日本的獨家聖代,吃得到草莓、香草牛奶和海綿蛋糕,多層次口味拚創新。這款地瓜雪糕加入清爽梅子冰沙,一口咬下酸甜不膩口,天氣愈來愈熱,民眾買冰的慾望逐漸提高。
▲地瓜雪糕配上梅子冰沙,整體吃起來很清爽。
民眾:「如果有出什麼酸甜口味或是比較濃郁一點,我就會想要嘗試看看。」
民眾:「有時候天氣比較回暖,甚至是27到28度,也許就會想要吃冰。」
▲紅豆牛奶雪糕相當經典,是不少人的兒時回憶。
還有超商走傳統風,推出以牛奶為基底,再搭配紅豆的雪糕,香甜不膩又有兒時回憶,更有來自日本北海道的雪糕。各大超商冰品戰提前開打,比口味也拚創意。