記者楊成霆、謝孟哲/台北報導
流言傳來傳去,您的LINE群組是不是常常丁冬會收到提醒簡訊?最近很多人收到這則,說蘑菇有毒;跟茄子跟小米一起吃下肚之後,有17個人中毒送醫,越傳越誇張,食藥署特別出面澄清沒有這回事,反倒是野外來路不明的菇類比較危險。
天氣冷吃火鍋,民眾習慣加入菇類當做火鍋最佳佐料,就連烤肉也要烤蘑菇,和茄子或青椒串在一起吃。通訊軟體line上卻有傳言,謠傳蘑菇若上搭配茄子或是跟小米一起吃,就會發生中毒危機已經有17人送醫,食藥署特別澄清 這通通都是謠傳。
林口長庚腎臟科醫師顏宗海:「網友會用自己的想法去想說,某一些食物跟某一些食物是相剋的,如果一起吃或一起煮的話,搞不好產生有毒物質危害我們的身體健康,都是沒有醫學根據的。」
醫師提醒目前市面上賣的蘑菇都非常安全,和其他食物一起吃根本不會有危險。顏宗海:「市面上賣的蘑菇都是沒問題的,那山上野外的野菇就盡量不要吃。」
像這種野外生長的白色蘑菇,曾經有民眾採回家吃,導致急性肝炎。醫師提醒想要吃菇,從市面上購買要比野外摘取安全的多。