酒精搓手無效！腹瀉急診爆高　營養師曝4招遠離諾羅病毒

生活中心／賴俊佑報導

▲諾羅病毒會引起腸胃道發炎，所有年齡層皆可能感染。（圖／資料圖）

在疫情時代下，許多人已養成將口罩、酒精或乾洗手作為日常必備用品的習慣，然而根據疾管署發布之監測資料顯示，國內2月腹瀉門急診單週就診人次最高突破11萬人，且腹瀉群聚通報案件以檢出諾羅病毒為主。

什麼是諾羅病毒？FITLO營養師廖婉如表示，諾羅病毒是一群可引起人類腸胃道發炎的病毒，常見症狀有噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、發燒等，且所有年齡層皆可能感染，常見於學校、安養中心等人口密集機構。

如何正確預防諾羅病毒？營養師廖婉如說明，諾羅病毒主要以糞口傳染為途徑，且一般的酒精或乾洗手對於諾羅病毒的消滅是無效的，因此以足量清水與肥皂正確洗手才是王道！以下提供幾項預防原則：

1.如廁後、飯前及飯後應確實洗手。

2.烹調過程須注意食品衛生，且生熟食需分開。

3.避免食用未充分加熱之食品。

4.落實廚房與廁所之環境清潔與消毒。

▲酒精和乾洗手無法消滅諾羅病毒，需用足夠清水和肥皂洗手。（圖／資料圖）

若感染諾羅病毒該怎麼辦？營養師廖婉如指出，目前尚無針對諾羅病毒之特效藥，故以支持性療法為主。除了多休息外，營養的補充也要多注意。

嘔吐頻繁者可先禁食一段時間，待情形好轉再開始少量進食，進食的順序可先從流質飲食開始，少量補充水分、電解質液、無油清湯或果汁等，讓腸胃休息再進階至溫和軟質的食物，例如:纖維較少之蔬菜、豆腐、魚、蒸蛋、白米飯等。

注意避免高油、高糖、辛辣或含咖啡因等刺激性不易消化之食物。諾羅病毒之傳染力極強，凡與患者接觸者務必做好清潔消毒與洗手，才能避免進一步傳染。