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餐廳收攤負債500萬慌了!艾成血壓飆180抓王瞳講遺言

記者洪素津/台北報導

艾成因為壓力太大一度血壓飆到180。(圖/記者楊澍攝影)

▲艾成因為壓力太大一度血壓飆到180。(圖/記者楊澍攝影)

艾成今(10日)擔任鍋燒麵一日店長,並現場簽約艾叻沙與伊府將推出聯名口味鍋燒麵,異國湯頭和道地台灣味的碰撞擦出火花,就像他和王瞳的結合,充滿驚喜;艾成也提到收掉餐廳西門店慘賠500萬,一直到現在確診恢復健康後工作,期間艾成也因為壓力太大一度血壓飆到180、心跳高達120,本來想說喝啤酒放鬆結果指數更高,讓他慌到拉著老婆王瞳說,「我可能明天就看不到你了!」

艾成留下確診後遺症。(圖/記者楊澍攝影)

▲艾成留下確診後遺症。(圖/記者楊澍攝影)

艾成更現場煮艾叻沙鍋燒,香味四溢。確診後復出工作,艾成表示疫情雖然讓他的艾叻沙熄燈,但很認真經營夫妻的生活,以往晚上七點半就倒頭睡覺,現在為了婚姻生活也會開始到晚間11點再休息,讓兩人有更多時間可以過生活。記者會現場艾成也為了表示自己的肺活量不受影響,還高歌幾首歌曲,讓全場歡聲雷動,只是因為餐廳收攤,讓艾成心理壓力過重,血壓竟飆到180、心跳高達120,本來想說喝啤酒放鬆結果指數更高,讓他慌到拉著老婆王瞳的手,放在心臟上,直說,「你不要睡,我可能明天就看不到你了!」

艾成暫時「休戰」王瞳。(圖/記者楊澍攝影)

▲艾成暫時「休戰」王瞳。(圖/記者楊澍攝影)

王瞳和艾成創業開設馬來西亞餐廳,日前艾成日前直播哽咽,表示西門町店在4月30日後正式結束營業,艾成表示因為幾波疫情的肆虐,真的撐不下去慘賠5百萬,心情不好的夫妻倆,當晚一夜沒睡,艾成也血壓飆高,直到早上五點指數才降下來,艾成說,「之前確診後遺症都沒好,連吞口水都會痛,我也乖乖吃藥、乖乖休息,因此狀況才好轉。」艾成現在為了婚姻生活也會開始到晚間11點再休息,成功「ㄍㄧㄥ」了兩週果然效果不錯,坦言情趣變多,不過王瞳即將加入新劇組拍攝,對於生孩子的計畫又要無限期延長「休戰」。

艾成4月底忍痛收掉艾叻沙西門町創始店,一度在直播鏡頭前哽咽,但他安慰自己說「上帝關了一扇窗,又為我開了一道門」,他的海南雞飯口味受歡迎,做成海南雞粽在家樂福販售,今又與伊府將鍋燒麵推出聯名叻沙湯頭,將家鄉口味的叻沙小吃,分享給台灣的朋友,也給喜愛鍋燒麵的老饕一個重口味的選擇。

被問到經營副業的心得,過去只會唱歌的艾成坦言「實在太刺激又太辛苦」,他說,從找店面到人事管銷到食材挑選,甚至找管理階層,每一個步驟都是很大的學習,加上這兩年疫情多次衝擊,只能說餐飲業都不容易。

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