生活中心/陳慈鈴報導
▲高雄阿伯10元蛋板捲,45年不漲價,網讚「超佛心的古早味」。(圖/IG @clout._.4369授權提供)
台灣的小吃千變萬化,應有盡有,但能夠堅持45年不漲價,絕對是極少見的。有網友就貼出一張阿伯擺攤的照片,深入了解後發現居然是已經營45年的小吃點心「蛋板捲」,價格從未改變,一份只要10元,深受大家的喜愛。當地人更透露,「上次學生在這買一買,走進去學校就被猴子搶走了」,引起熱議。
▲網友表示,阿伯正在擺攤。(圖/翻攝自高雄大小事臉書)
一名網友8日上午在臉書社團「高雄大小事」發文表示,「老闆才在擺攤」,並貼出一張滿頭白髮的阿伯,正在擺攤,招牌上寫著大大的「蛋板捲10元」。根據其他知情的網友透露,阿伯的蛋板捲攤位,位於高雄往西子灣方向的中山大學隧道口前,製作技術源自於日本,當初日本人來台灣只教會了3個人,至今全台僅剩下阿伯1人還在做這項技術,而阿伯的攤位在中山大學成立前就存在,因此,也有人認為,阿伯是西子灣歷史的見證人。
▲高雄阿伯10元蛋板捲,製作技術源自於日本,目前全台僅剩他1人還在製作。(圖/IG @clout._.4369授權提供)
蛋板捲的口感有別於一般蛋捲的酥脆感,比較近似於雞蛋糕軟綿的口感,吃過的網友表示,「很多人都認為是跟蛋捲酥脆一樣!但是這樣想法就會覺得不好吃!因為這算是雞蛋糕的口感…熱熱吃是軟嫩,冷掉後口感會偏有嚼勁」、「吃起來就是麵粉、蛋、糖和在一起的味道,單純的味道,蠻適合老人和小孩的。」
此文一出,頓時勾起許多人的回憶,大讚阿伯超佛心,堅持數十年沒漲價。網友紛紛表示,「還是那句話,看到阿公就覺的(得)很好吃了」、「老闆很佛心,價格都沒漲價」、「每次經過都會買的回憶」、「好吃的古早味」、「20年前還有口味選擇,之後就都沒了!只剩下原味」、「有年代的小點心,100塊10條根本不夠吃,路過一定要買,我們都買一買去西子灣看海看夕陽吃。」
【以下攤位資訊為IG@twoboysfoods提供】
攤位地址:高雄市鼓山區哨船街95號
營業時間:7:30-18:30