記者吳亭儀、蔣宏儒／採訪報導
分秒必爭只為了「送咖啡」，歐美、台灣熟悉的咖啡外送服務在印度卻是剛起步，快遞員背包裡竟然有這個，土法煉鋼用「鋼瓶」保溫，想在基礎建設落後的印度做限時外送生意很困難！
喇叭此起彼落，三線馬路變成五線道，汽車、摩托車、人力車全混在一塊，想卡位的還有虎視眈眈等著過馬路的行人，混亂交通天天上演，偏偏有人要挑戰不可能，在班加羅爾打造咖啡一小時到貨外送服務。
穿梭大街小巷逆向行駛也沒關係，外場快遞員衝刺、內場趕單忙翻了！咖啡廚房怎麼看起來有點像是實驗室，連量筒都用上，其實全是為了加快速度，平均每4分鐘就得有一份咖啡出爐，所以在這小廚房裡，咖啡口味只有美式、拿鐵以及印度傳統滴漏咖啡，三種基本款頂多再搭配冰淇淋或果汁設計每日特調，省下來的時間通通都得留給外送員。
Drop Kaffe創辦人Rakshit：「在這國家有20%的人喝咖啡，咖啡在南印非常受歡迎像是班加羅爾。」紐約待了8年，Drop Kaffe 創辦人Rakshit在故鄉看見商機，但是印度習慣大不同，有半數以上的消費者不用信用卡只付現金，為了避免公司收不到帳先跟外送員達成共識，付錢給公司才能送咖啡。」
大把現金進進出出，一杯咖啡平均台幣35元不到，卻創造出單月超過70萬元台幣營業額，現在還在持續成長中，比起印度其他城市，「一指神功」的概念在班加羅爾格外吃得開！
Drop Kaffe創辦人Rakshit：「這在班加羅爾絕對可行，因為它印度是 IT之都，當地新創文化盛行的影響下，這裡的人更習慣線上購物，在印度其他城市他們不習慣線上購物，他們想要碰到東西。」
老闆大多是都外資公司，讓這些工程師作風也很美式，思維不同於傳統印度人！找出適合印度消費市場的模式、價位經營不到一年，除了外送咖啡還新增了手工餅乾，即使已經打出名號他們照樣不開店面，把成本全砸在「外送大軍」身上，沒有多餘的人力、器材接單的call center 永遠也只有一個人，一切從簡成了致勝之道！（整理：實習編輯林緯平）
《消失的國界》節目播出時間
首播：三立新聞台（六）23：00
重播：三立新聞台（日）10：00、（隔週日）03：00
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