髒空氣OUT！越刺激、味道越重越有效　營養師建議這樣吃

生活中心／綜合報導

冷氣團南下，讓中國霧霾也跟著襲台，許多地區都出現PM2.5的「紫爆」，營養師建議，能經由飲食消滅體內的懸浮微粒，像是大蒜、菠菜等等。已故醫師林杰樑臉書也轉發長庚毒物實驗室團隊的文章，提供15項防範髒空氣的方法。

▲霧霾嚴重（圖／資料照）

根據《中央社》報導，癌症關懷基金會董事黃淑惠表示，植化素（植物化學物質）是清除身體自由基、抗氧化的好幫手，其中所含的硫化合物，可以清除體內的懸浮微粒，像是大蒜、薑、蔥白等刺激、氣味濃厚的食材，都含有豐富的硫化合物。

多攝取維生素A、胡蘿蔔素和花青素，如紅、黃、深綠色的食材，包括菠菜、番茄、彩椒等等，可以有效中和小粒子，讓體內細胞不易遭到破壞、發炎，降低髒空氣對呼吸道黏膜的影響。

▲圖／翻攝自林杰樑臉書

另外，林杰樑也在臉書轉貼長庚毒物實驗室團隊的文章，分享15項對抗髒空氣的撇步，並提醒民眾減少戶外活動，尤其盡量不要在戶外運動，外出也要戴口罩並注意密合度。