記者李鴻典／台北報導
▲高銘鴻醫師列出【這些早餐要少吃】。（圖／翻攝自大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大鶯歌泌尿科粉專）
這些早餐超NG！以為很健康的其實超母湯！恩主公醫院高銘鴻醫師在臉書發文指出，你的早餐有挑對嗎？
高銘鴻醫師表示，常聽到有人說「早餐是最重要的一餐」，如果吃錯早餐，可能讓你一早身體負擔超大，早上甚至更昏昏欲睡、腦筋不清楚，讀書或工作的效率也降低。吃下不健康的早餐，如何開啟活力滿滿的一天？
高銘鴻醫師列出【這些早餐要少吃】：
含糖穀物：很多人都誤會穀片很健康，其實恰恰相反，市售的穀片超不健康！（根本就是披著羊皮的狼）。高銘鴻醫師說明，市售穀片加入大量糖分、色素，其實高度加工，含有非常少的「 天然營養成分」；很多營養素也是後天人工添加，非常不推薦。
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火腿、培根：火腿、培根屬於醃肉，醃肉就是鈉含量高，醃製物也是經過證實的致癌物，偶爾吃吃沒事，平時盡量減少攝取，吃完也要多喝水把多餘的鈉排出。
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番茄醬：番茄醬同樣也是超高鈉，添加很多人工添加物增添口感，早餐如果點炸物加番茄醬，很容易鈉超標，炸物也帶來很多額外熱量。早餐盡量少選炸物搭配番茄醬的組合。不過大概不會有人光吞番茄醬，少量的番茄醬他覺得可以接受。也可以用鹽或胡椒替代。
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油條：中式早餐超受歡迎的油條就是高熱量油炸物，沒什麼好說的吃得很爽，但真的很不健康，大家盡量節制！
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果汁：如果是現榨果汁還行，市售果汁通常加入額外糖分，購買前要檢查清楚果汁含量和糖分，榨的過程也會破壞水果的營養素，比起喝果汁不如直接吃水果。
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鬆餅：鬆餅常是大家周末時想要好好享受早餐的選擇，因為鬆餅本身有比較多精緻澱粉，所以容易造成血糖劇烈波動，如果再加上楓糖、果醬、奶油，那真的是熱量炸彈！
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