記者朱俊傑、洪淑珠/屏東報導
有民眾到屏東後壁湖遊玩,點了一大盆巨無霸生魚片,數一數多達160片,價格引發網友好奇,而這間海產店之前多次上過媒體版面,只是隨著前往遊客人數增多,業者客製化生魚片疊了四層,看起來超壯觀,但其實在其他縣市也有推出生魚片料理,像是東港華僑市場也有平價生魚片,另外因應暑假,更以新鮮生魚、干貝和天使紅蝦促銷價折半賣。
▲這盤生魚片數量多達160片。(圖/翻攝自爆料公社二社)
後壁湖生魚片員工:「大份綜合生魚片。」
暑假期間客人來到屏東後壁湖,這間海產店兩人點了大份生魚片。
後壁湖生魚片員工:「來喔,上菜囉。」
▲民眾搶在暑假時到後壁湖品嚐新鮮海產。
這一桌4人用餐同樣點了一大盤生魚片,但這都不夠看,有遊客加碼點了好大一盆,遊客PO網報復性怒吃大盆生魚片,從下到上疊了四層,底下為旗魚、鮭魚、鮪魚,最上層為黃金鯡魚,而鮭魚除了中間一排,外層更是疊了三層,每一片都好厚,數一數多達160片,價格引發網友好奇。
後壁湖生魚片業者:「網路上大家看到那盆800元,其實我們現場很多客人挑戰過了,大概那一盆的話可以8到10人吃。」
巨無霸生魚片疊疊樂,每片價格約5塊錢,當然客人到店內用餐不能只點生魚片,還得另外加點其他菜色,同樣也不能外帶。
後壁湖生魚片業者:「現在生魚片的量也有比較少,所以我們會建議客人幫我們搭熱炒,才有俗又大碗生魚片。」
▲東港華僑市場推出生魚片料理。
業者以便宜生魚片為噱頭,遊客人數越多,經過客製化裝盤看起來好壯觀,但其實主打生魚片料理的漁港不少,東港華僑市場也力推生魚片料理,一大盤綜合盤,看客人喜好裝盤,26片裝外帶內用都可以,搶攻暑假商機,華僑市場以生魚片、鮪魚、旗魚和鮭魚,以及厚厚干貝、天使紅蝦一盤原價700元,喊出促銷價288元,海鮮業者端出新鮮好料,用低價吸引顧客上門,之後再加點其他熱炒料理,打平小賺都不虧本。