記者許書維、孫宇莉、江濬禓/彰化報導
中秋節「凍漲」現象出現在彰化漁會,受到船運和飼料價格大漲,帶動海鮮水產整個價格上揚,漲幅在10%到20%間,但在電商網購和其他直播主夾殺下,漁會靠老字號品牌咬牙苦撐,自行吸收漲幅,也有電商業者推出凍漲加免運優惠,希望薄利多銷,賺一波中秋烤肉財。
▲中秋節烤肉季吸引民眾採買海鮮。
焦黃油亮的飛魚卵香腸令人食指大動,或是鮮嫩多汁的新鮮午仔魚,又到中秋節烤肉季,民眾採買食材準備大烤一番,不過今年物價上漲,海鮮價格也比往年貴。
彰化區漁會總幹事陳諸讚:「目前整個(海鮮)平均價,差不多漲1成5至2成,可能是一些航運的問題,這個原物料的問題,工資油錢的問題,形成所有的魚產品都漲價。」
像是香魚漲了14%,魷魚也漲了1成,飛魚卵香腸也漲價,但是彰化區漁會面對電商直播主夾殺,中秋檔期推出1000多份的限量禮盒,內含7種海鮮強調凍漲,而且比市價便宜2成。
▲彰化區漁會推出1000多份的限量禮盒。
民眾:「外面買應該要1500元以上,(漁會)價格真的經濟實惠。」
也有電商業者推出中秋烤肉組合,海鮮、大牛排,甚至懶人串燒通通有,同樣堅持凍漲還加碼免運費。
海產電商業者劉建賢:「今年的漲價幅度都漲10%到15%左右,希望把這個漲幅的幅度吸收。」
中秋揪團烤肉,業者紛紛祭出凍漲,希望以量制價薄利多銷,留住客人的心。