甜點美女挑戰「晶圓月餅」！卡通月餅萌討喜

記者許書維、陳逸潔、吳宗哲／彰化報導

中秋節前夕特色月餅竄出頭！鹿港小鎮甜點美女鄭學儀曾挑戰過超大蛋黃酥及迷你版，今年她以台灣科技最引以為傲的「晶圓」發想，挑戰最細刻紋只有0.05公分的餅模，打造傳統與高科技「晶圓」結合的特色月餅，造型取勝的還有深受小孩喜愛的「卡通」月餅。

▲鹿港小鎮甜點美女鄭學儀以台灣科技引以為傲的「晶圓」做月餅的創意發想。

穿旗袍擀麵皮，鹿港小鎮甜點美女鄭學儀今年挑戰傳統與高科技「晶圓」碰撞出火花的創意月餅。

甜點師傅鄭學儀：「結合廣式月餅跟我們台式龍鳳喜餅大餅的做法。」

想要做的像，關鍵就在於餅模上，密密麻麻最細顆紋只有0.05公分。

甜點師傅鄭學儀：「月餅是很傳統古代的東西，我就想說，欸，有沒有什麼是可以代表我們當代、現代人吃的月餅，我就想了很久，後來想到說，元宇宙月餅。」

她往年曾挑戰過超大蛋黃酥及迷你版，今年以台灣科技引以為傲的晶圓做發想。

民眾：「送在新竹晶圓廠的朋友，跟他們工作相關，感覺起來會比較有意義性。」

造型噱頭取勝的，還有深受小朋友喜愛的卡通月餅。

▲卡通造型的月餅也深受小朋友喜愛。

造型月餅老闆娘黃麗文：「裡面是包鳳梨，旺旺的，然後它是柴犬，就叫旺柴。」

師傅在月餅表皮外逐一畫出柴犬眼睛還有麵包超人，有著紅通通的腮幫子模樣討喜。

民眾：「（你最喜歡哪個造型？）麵包超人，圓滾滾的很可愛。」

中秋節前夕忙趕工交貨，因為老闆說一組6顆的造型月餅供不應求，每日極限只能做出150組，訂單也比傳統月餅多出5倍，中秋節吃月餅不只比內餡澎派，還比誰的餅更「賞心悅目」。