燒燙傷時不可沖冷水？專家曝真相：沖水有三大目的

記者郭奕均／台北報導

▲燒燙傷當下到底該不該沖冷水？專家解答了。（示意圖／陽光基金會提供）

燒燙傷第一時間到底該怎麼辦？最近有頗負盛名的中醫師在70多萬粉絲的頻道中，拍攝影片提醒民眾「燒燙傷時千萬不能沖冷水」，並提出許多居家隨手可得的調味料（如各種油品、醬油、糖、鹽…等），甚至含酒精（如米酒）的液體，就可有效降溫，且能避免留疤。這樣做真的對嗎？陽光基金會董事長，同時也是長庚醫院整形外科顧問級主治醫師楊瑞永就表示，誤信偏方，「沖、脫、泡、蓋、送」才是正確做法！

「沖、脫、泡、蓋、送」已是現今社會具科學實證，可有效降低燒燙傷傷害的急救處理辦法。遇到熱源造成皮膚燒燙傷時，第一時間以流動的冷水沖患部可大幅降低燒傷程度，以及避免傷口感染。楊瑞永醫師表示，燒燙傷當下，應盡快沖冷水，要沖10到30分鐘，目的在「降低熱度、減少腫脹、止痛」。

但沖水時要避免失溫，尤其是大面積燒燙傷。若誤信偏方以酒精、不明藥膏、牙膏、蛋白、麵粉、醬油等物品塗抹傷口，這些偏方不僅無法讓皮膚降溫，還可能造成二度傷害，甚至細菌感染！其中酒精擦在受傷的皮膚上雖會加速熱能蒸發而感到涼意，但刺激性太大，且會傷害皮下組織；粉狀、油類等物質易黏附傷口，降溫有限，不易清理，更助長細菌滋長！

至於不宜沖水的情況只有髙溫鎔解的金屬鈉、鋰、鉀（化學元素第一週期），因沖水會產生化學作用，釋放出大量熱能，傷害更深，此時應考慮用油布覆蓋再送醫處理，以及生石灰傷害也不可沖水，因會產生大量熟能，擴大傷害，宜用刷子刷掉，盡速就醫處理。一般燒燙傷最好以「沖脫泡蓋送」為準則初步處理！

楊瑞永醫師也強調，疤痕是傷口癒合的結果，傷疤多寡淺厚的產生關鍵在傷口深度！就燒燙傷而言（其實其他外傷也一樣），傷口深度、適當的初步降溫及癒合過程與傷疤關係很大，最好有合理正確的急救處理！一般一度燒燙傷，如曬傷，只傷及表皮，沒併發症就不會有傷疤。二度以上傷及真皮層，尤其深二度則多少會留疤。而三度傷口，因表皮真皮全壞死，需淸創植皮，或多或少都會留下傷疤。

中華民國中醫師公會全聯會於2015年發生八仙塵燃意外發生後即在媒體上建議：小面積的燒傷病患可至專門收治燒燙傷之中醫院所尋求中醫專業的醫療服務，但不建議民眾未經醫師診斷，自行用大黃等性味苦寒之中藥或其他青草藥外敷，以免貽誤病情。

▲「沖、脫、泡、蓋、送」是一般燒燙傷最標準的處理方式。（示意圖／資料照）

中、西醫的學術原理不同，但救治病人的初衷或無二致。針對燒燙傷的急救處理有時也出現大相逕庭的說法，即使同為相通科別之醫生，也可能因求學經驗與師承派系而有不同見解。但陽光基金會希望透過具科學實證之「沖、脫、泡、蓋、送」作法，對大眾呼籲：燒燙傷意外發生時，切勿驚慌、勿聽信偏方，正確執行「沖、脫、泡、蓋、送」急救五步驟，才能避免傷勢加重。