中秋烤肉會確診？ 醫警告：3要4不

潮健康／綜合報導

▲（圖／翻攝自潮健康）

BA.5疫情是否能烤肉團聚？  重症醫：「3個可以、4個不可以」要記得

國內BA.5疫情逐漸升溫，疫情指揮中心表示8月底疫情中，有約6成確診者感染BA.4或BA.5，顯示疫情已逐步發展至下一階段。近日適逢中秋連假，究竟能否回鄉與家人團聚？和親友烤肉慶祝又該注意哪些事項，重症醫學專家黃軒醫師指出，中秋烤肉應謹記「3個可以、4個不可以」，以避免確診風險。

黃軒醫師表示，根據疫情指揮中心指引說明，中秋佳節期間仍可以烤肉或與親友團聚，不過社區正受到BA.5病毒侵襲，故烤肉時仍應以「3個可以、4個不可以」為原則：

3個可以

1. 可以和熟悉的人一起烤肉。

2. 可以和接種過二/三劑疫苗的人一起烤肉。

3. 可以和有戴好口罩/勤洗手的人一起烤肉。


4個不可以

1. 不可以和不特定人士一起烤肉。若一定要與其一同烤肉，則需保持社交距離，避免傳播鏈持續擴大。

2. 不可以和沒接種疫苗的高危險族群 (老人、小孩、慢性病)一起烤肉。

3. 不可以和有症狀者（如咳嗽、發燒、喉嚨劇痛等上呼吸道症狀）一起烤肉。

4. 不可以和口沫橫飛者、未配戴口罩且未落實勤洗手行為者一起烤肉。

另外，指揮中心日前也宣布《中秋、重陽等聚會活動防疫規定提醒》，除了呼籲民眾勤洗手、戴口罩、與不特定人士保持社交距離，也需遵守以下規定，避免自身或親友感染病毒：一、迎守現行戴口罩規定，除例外情形（如：飲食需求、拍照等）得免戴口罩，外出應全程佩戴口罩，如有症狀請勿參加。二、隨身攜帶洗手用品，並建議下載臺灣社交距離APP。三、未接種疫苗之長者、幼兒，不建議參加聚會。

另外，營業場所/公共場域/餐飲場所應嚴格遵守量體溫、員工健康管理、加強環境清消，餐飲場所另應提供洗手設備及消毒用品，並不得逐桌敬茶敬酒。

▲（圖／翻攝自潮健康）

中秋烤肉健康要從「腸」計議！  顧防疫也要懂「保腸5技巧」

中秋假期與親友餐敘，與家人情感聯繫固然重要。不過，縱然美食當前也別因此放縱吃喝，影響腸道健康。衛福部國健署呼籲民眾，記得把握以下保腸5技巧，才能在中秋連假期間，兼顧防疫與腸胃道健康：

1. 多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。

2. 多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出1-2倍，而21-25％的大腸癌可歸因於身體活動不足，平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步賞月，聯繫情感也避免肥胖上身。

3. 少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過50克的加工肉品或100克的紅肉（豬、羊、牛）會增加17% 罹患大腸癌的風險。

4. 少燒烤：根據美國國家癌症研究指出，在高溫表面上燒烤的肉片或肉汁，滴到高溫表面或掉到火裡產生火焰及煙霧時，會形成致癌物質–多環芳烴（Polycyclic aromatic hydrocarbons，PAHs），隨而附著食物表面。因此，為了身體的健康，應盡量減少燒烤食物的攝取。

5. 要篩檢：大腸癌好發於50歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。而研究已證實定期每2年接受1次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率2成至3成。

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