柚子皮先別丟！農糧署教「4大妙用」　可做蚊香、洗碗精

生活中心／柯美儀報導

▲農糧署教大家4招柚子皮的用途。（圖／翻攝自農糧署）

9到10月是柚子的盛產季節，而柚子吃完，先別急著把皮丟掉！農糧署教大家4招回收柚子皮的用途，不但能當蚊香還能做成洗碗精。另外，台南區農改場副研究員張汶肇先前分享5種剝柚方法，讓不少人直呼「超實用」。

近日農糧署在臉書分享柚子皮的4大妙用：

1.製作天然蚊香：柚子皮白色部分能助燃，綠色部分能驅蚊將皮剪成細絲後，再曬至完全乾燥乾燥後會變為黃褐色，就可以點燃當作蚊香使用了。

2.健康烤肉醬：需準備柚子果肉1／2顆、梨子1／4 、洋蔥1／4顆、蒜頭3顆、蔥段1根、醬油膏100毫升、味醂30毫升、米酒1大匙、蜂蜜1／2小匙、香油1小匙。接著將所有食材切成小塊，以果汁機等攪打均勻即可。

3.天然洗碗精：柚子皮去除白色部分，綠色部分切成小段放進玻璃瓶倒入75％酒精，蓋過柚子皮，靜置一週將柚子皮過濾，就是柚子萃取液了。柚子萃取液1：椰子油起泡劑1：水3，以比例調配即完成。

4.紓壓柚子湯：把柚子皮洗乾淨，表皮畫上幾刀讓皮內的精油容易釋放丟進浴缸內，放熱水泡澡能放鬆身心、促進血液循環，使疲累一掃而空。

▲▼張汶肇分享剝柚方法。（圖／翻攝自張汶肇臉書）

此外，張汶肇還分享了5種剝柚方法，分別是「傳統柚子帽」、「柚子盅」、「削蘋果法」、「切片法」、「大力金剛指」，並佐以圖文說明演示，簡單又明瞭，也讓不少人直呼「超實用」。

完整剝柚方法：https://reurl.cc/kE8gyG