蹲過都吃過！台南監獄美食「碰麵」做法曝　網：想回去

生活中心／梁雪婷報導

▲原po指出，「皮蛋」是碰麵精髓。（圖／翻攝自《TikTok》@dragon1234653435）

每個地方都有特色美食，連監獄其實也有「在地美食」。近（17）日，就有網友分享了台南監獄的特色早餐。影片一出，就引起網友熱議。

日前，就有一名網友在影音平台《TikTok》分享了監獄美食「碰麵」。他壓碎統一肉燥麵，然後倒進綠色的塑料盆中，加上調味料、皮蛋，將皮蛋碾碎，再加入肉鬆、白粥。最後，再把所有食材全部攪拌均勻，就可以開吃了。

原po指出，這其實是監獄裡的美食，更標記是台南監獄早餐日常。吃到這個味道，原po表示不是在懷念，反而是要警惕自己，以後都要腳踏實地地做人。

▲原po表示，再次吃到碰麵，是要警惕自己做人要腳踏實地。（圖／翻攝自《TikTok》@dragon1234653435）

影片一出，就引起網友熱議「十年前吃過 現在想到就會回去吃幾個月」、「連盆子都找到一樣的！很用心，加些辣椒更好」、「加皮蛋不簡單哦」、「我出來後也有吃過」、「我老公上次就煮這個給我吃」、「說好腳踏實地，盤腿坐就錯了」、「哇～好吃，在裡面真的，都是這樣吃的啊」、「可以在夜市賣看看」、「在台南舊監吃过四年多」、「嗯……以前當兵或是沒錢的時候真的都是這樣吃」、「主要食材：統一肉燥麵，皮蛋，清粥（通常都冷掉了）。」、「不吉利啊兄弟」。

完整影片連結：https://reurl.cc/aGRj3X