外送盛行易攝取高油高糖　10年後全台恐逾231萬人肥胖

記者光申鈺、黃昕晟／台北報導

現代人不出門，習慣叫外送解決三餐，不過小心這樣容易造成肥胖。根據兒福聯盟統計，全台國高中生有超過3成的人一週就叫1次以上的外送，吃的東西都偏油炸類或手搖飲料，容易營養攝取不均衡，而世界肥胖聯盟指出，台灣BMI大於30的人口，在10年後將超過1成，約有超過231萬人會有肥胖問題。

疫情下，外送平台盛行，隨點隨到的服務方便性十足，宅在家吃小心增加肥胖風險。

高一學生張宸睿：「疫情開始之後就早餐中午都點外送，甚至一天吃2餐麥當勞，因為外送可能唯一的途徑就是走下去開門再拿上來，所以這也讓我間接地沒有在運動。」

就讀高一的張同學午餐都會叫外送，課後又要補習，趕時間隨便吃，三餐幾乎都靠外食，營養攝取容易不均衡，還曾因為太常叫外送胖了10公斤。兒福聯盟統計，國高中生有3成幾乎每周就叫1次外送，更有2成7的學生一周叫2到4次，5次以上也有少數。

營養師蘇政瑜：「我最近這1、2年去比較有肥胖的學校，我發現很多都在市區，尤其是台北市，我去詢問之後發現，他們學校外送的比例是非常非常高，遠大於一些比較鄉下的學校，所以外送這個現象的話，對肥胖我覺得有滿大的影響。」

飲食習慣的改變，讓青少年在發育階段健康就拉緊報，根據世界肥胖聯盟指出，台灣BMI大於30的人口在10年後將會超過1成，約有超過231萬人會有肥胖問題。

▲根據兒福聯盟統計，每周叫一次外送的國高中生就佔3成。

兒福聯盟處長黃韻璇：「長期攝取這些含糖的飲料或食物，或者是這些油炸物常會造成他們可能有便祕的狀況，或是情緒上比較焦躁。」

在家點外送，不只容易吃不健康，又沒出門消耗熱量，更容易增加肥胖，營養師也建議，若是非要點外送，可以選高蛋白食物或是健康便當等，更重要的是搭配運動，才能避免肥胖找上門。