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說到這個奶薯葉，外表就跟一般葉菜類無異，卻是喝奶長大、住在千萬豪宅長大！採摘都需要輕柔小心，甚至連手法都有特殊技法，就是為了不讓它留下一絲傷痕，這樣的環境造就了達人林雨湘的奶薯葉口感極為細嫩，甚至跟杯麵一起用熱水沖泡後，等待三分鐘就可以一起吃！
▲杯麵即時蔬菜。（圖／草地狀元提供）
只有一般的料理不稀奇，達人林雨湘的二姊林育辰研發了各式各樣的奶薯葉創意甜品，像是奶薯葉湯圓、奶薯葉糖餅、奶薯葉冰淇淋、奶薯葉披薩等等，更不藏私的把食譜分享在粉絲專頁上，創造更多平常餐桌上的葉菜類不同的可能性！
▲奶薯葉做成的甜點。（圖／草地狀元提供）
▲達人林育辰教主持人黃西田做奶薯葉披薩。（圖／草地狀元提供）
當初會選擇種植家裡常見的「奶薯葉」用不常見的方式種植，就是因父親原本的荖葉事業沒落，為了出口改而種植豐富營養價值的奶薯葉，花了大錢投資後竟因政策的改變而禁止出口，但雨湘的父親並沒有氣餒，反而召集了所有的孩子一起想辦法；經過一番努力，身居老么的達人林雨湘更是將「奶薯葉」這個名號打響到各大超市，與哥哥姐姐攜手發展出更多奶薯葉相關產品，她表示：「我只種自己敢吃的、好吃的，且對品質有自己的堅持！」詳細內容請鎖定11／7（一）晚間十點半的《草地狀元》。
▲達人林雨湘摘採奶薯葉。（圖／草地狀元提供）
▲達人林雨湘（左）、主持人黃西田（中）、達人林育辰（右）（圖／草地狀元提供）
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