記者李忠憲/南投報導
▲南投3茶行在張家綸(中)協助報名下,獲英國茶學院國際競賽金獎。(圖/翻攝永浩茶園臉書)
台灣茶再揚名國際!南投3家茶莊參加英國茶學院上月舉辦的國際競賽,埔里「永浩茶園」獲低發酵烏龍茶金獎,鹿谷「張三我茶莊」獲紅茶類金獎,南投市「王寶山茶」茶行以紅茶與東方美人茶拿下金獎及「極力推薦」。24歲留學立陶宛的南投女孩張家綸,因為疫情期間到親戚茶園學習製茶與茶道,最後協助業者報名,成得獎幕後推手。
▲永浩茶園獲英國茶學院國際競賽金獎,張家綸代為領獎。(圖/翻攝永浩茶園臉書)
英國茶學院(UKTA)10月26日舉辦國際競賽,埔里「永浩茶園」、鹿谷「張三我茶莊」分別在低發酵烏龍及紅茶相關類別奪得金獎;南投市「王寶山茶」茶行則以紅茶和東方美人茶拿下一個金獎及一個「極力推薦」,由協助業者報名參賽的24歲南投女孩張家綸代表領獎。
目前在立陶宛攻讀數位行銷文學程的張家綸,是永浩茶園 沈永浩、翁麗香夫婦的外甥孫女。24歲的她2年前因全球疫情嚴峻回台,參觀茶園後就被採茶、製茶、茶道深深吸引,親自學習,還在首度參加製茶比賽拿到2等獎。張家綸重回立陶宛後,也積極推廣台灣茶與茶道、茶席。她得知英國茶學院將舉辦國際競賽,立刻通知並協助報名參賽。
▲永浩茶園。(圖/翻攝永浩茶園臉書)
永浩茶園園主沈永浩,以今年參加仁愛鄉農會春季優良茶比賽茶,報名參加低發酵烏龍茶組競賽。台灣高山茶特有香氣及喉韻,徹底征服國外評審的味蕾,榮獲金獎。已67歲的沈永浩,栽種高山茶已滿40年,在南投及國內茶葉競賽已獲獎無數,但獲國外競賽金獎是第一次,讓他十分開心。
沈永浩說,透過網路直播看到張家綸等台灣青年,在英國會場賣力行銷台灣茶葉,非常佩服他們的創意與勇氣,讓世界看到台灣。當時看家綸來家中度假,原以為是單純跟叔叔沈旻嶒上山遊玩,沒想到卻跟著採茶、製茶,甚至跟師傅鬥茶。
他說,師傅曾勸她「女孩子賣賣茶就好」、「拍照留念就可以回家了」。她卻不死心,纏著師傅要他們傳授秘訣,甚至到梨山等其他茶區與茶農喝茶、交流,大家都佩服她的好學與膽識。
沈永浩妻子翁麗香也說,家綸從小就喜歡茶,曾建議她如果要推廣台灣茶,就要學茶道、擺茶席。她因為忙只有教她基本常識,沒想到她竟在國外完成一片天。