記者于成虎、謝凱萱／台北報導
後疫情時代，人們也越來越注重健康。根據統計，2021年台灣保健營養食品產值就超過950億；不過營養科學專家提醒，補充營養素，攝取方式以及吸收效率才是關鍵。
後疫情時代，保健營養食品需求大增，市面營養補充品琳瑯滿目，而不同族群挑選保健品的重點也不同。
消費者：「有些品牌有出那種隨身包，我可以帶著，就是我一整天保健品的使用量。」
消費者：「有些其實喝起來像是果汁的話，我會覺得還滿喜歡的]，以針對自己需要的一些營養素下去做我補充的重點，另外的話我想其實錢要花在刀口上，所以這個產品它到底好不好吸收，這也是我考量非常重要的一個點。」
透過保健品適當補充營養，的確能幫助健康，但專家指出保健品的攝取方式，營養素的吸收效率才是關鍵。
營養科學博士楊筑雅：「如果說一個液體，它的滲透壓就跟我們的體液一樣，我們就稱這樣子的液體，叫做等滲透壓，這個等滲透壓是人體最能夠吸收，最能夠利用的一種形式。」
比較等滲透壓與其他劑型保健品，等滲透壓產品營養價值不易流失，與人體體液濃度相似，不僅吸收力更好，液狀型態適合不易吞嚥的族群，對身體的負擔也最少。而專家同時強調，等滲透與發泡錠原理大不相同，不能混為一談。
營養科學博士楊筑雅：「這完全不同，因為發泡錠它利用的就是像檸檬酸，或者是我們俗稱的小蘇打下去做一個酸鹼的中和，但是呢，它未必是好吸收的。」
2021年台灣保健食品產值高達951億，業者運用等滲透傳輸系統，營養素吸收更有效率，提升保健效果。
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