經典味道不賣了！台鐵「八角便當」為何不改用紙盒？停產內幕曝光

生活中心／張家寧報導

台鐵便當推出多年，純樸的美味料理深受許多民眾喜愛，不過，台鐵近日宣布，擁有20年歷史的八角便當停產，消息一出引起不少討論，也有民眾好奇為何不改成紙盒便當。對此，台鐵也做出回應，坦言「曾試過其他方法」，也曝光最後仍選擇停售的真正原因。

▲台鐵便當經典的味道深受台灣民眾喜愛。（圖／資料照）

台鐵的八角便當推出多年深受不少民眾喜愛，如今宣布停產讓不少饕客感到相當不捨。台鐵先前解釋，由於八角便當木質材質在設計上有所設限以及成本較高，隨著台鐵便當不斷推陳出新，打造新的品牌形象，因此決定停產佔台鐵便當銷售量85%的八角便當。

針對外界好奇為何不將八角便當改成紙盒八角造型，藉此傳承傳統的味道，對此，台鐵表示，內部曾試過其他方法，其中包括改用紙餐盒仿製八角便當，但實測結果發現密合度不好導致容易脫蓋，因此只能選擇停售八角便當。

不過，交通部長王國材日前受訪時表示，八角便當是許多人的回憶，且八角便當很有特色，「希望台鐵能再思考一下。」對此，台鐵局長杜微則回應，將會再研議。