生活中心／張家寧報導
隨著天氣逐漸變冷，許多民眾喜歡吃暖呼呼的火鍋，有營養師就透露，一名女子因為擔心吃鍋變胖，選擇不喝湯頭以及選擇熱量較低的肉類，但一個多月仍胖了3公斤崩潰求助，經進一步詢問後竟是她吃鍋一習慣惹禍，搖頭直呼「不胖也難。」
▲深受許多民眾喜愛的火鍋熱量容易破表。（圖／翻攝自Pixabay）
營養師劉怡里在《醫師好辣》節目中透露，曾有一名女子因為注重身材，因此吃火鍋時不喝湯，肉類也都會選擇熱量較低的魚類、雞肉，沒想到身材依舊大走樣，為此就醫求助。
劉怡里詢問之後才發現，該名女子雖然選擇熱量較低的肉品，但又因為口味太清淡，食用時會搭配獨門醬汁「沙茶醬＋胡麻醬」。
劉怡里指出，沙茶醬一湯匙為110大卡，胡麻醬或芝麻醬一湯匙約96大卡，以女子各加兩湯匙為例，一碗醬料就將近400大卡，「很多人不曉得醬料熱量蠻高，都是油脂，會胖在體脂肪的部分。」
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆