記者李鴻典／台北報導
▲小樽洋菓子舖LeTAO聖誕節限定餐點。（圖／品牌業者提供）
迎接即將到來的2022聖誕節、2023新年，在這種溫馨時刻，就該來些可以帶來幸福感的甜食！
北海道甜點指標品牌「小樽洋菓子舖LeTAO」，宣告將創下每10秒就能賣出一個、年銷量高達250萬個佳績的「雙層乳酪蛋糕」，口感再進化，2.0升級版正式誕生!此外，品牌來台灣至今已逾10年，為慶登台10週年慶，即日起~2023年1月31日辦感恩回饋活動方案，凡於松菸門市消費滿1,000元即贈送回饋券100元，消費滿2,000元贈送兩張，以此類推，可於下次來店使用。(內用消費滿100元即可折抵，單次消費限用一張，使用期限2023年4月30日) 。同時，迎接一連串節慶到來，活動期間內更擴大推出預購外帶聖誕蛋糕、內用聖誕餐點、新品上市以及前進南台灣高雄漢神巨蛋快閃櫃等多項豐富活動。
「小樽洋菓子舖LeTAO」推出「聖誕節草莓鮮奶油蛋糕」、「聖誕節草莓生乳捲」兩款外帶蛋糕，即日起於品牌官網商店預購，數量有限，預購額滿為止。針對節日相約在外用餐團聚族群，設計僅供餐廳內用「聖誕節乳酪蛋糕拼盤」、「粉雪波隆那義大利麵」、「奶霜冰酒香氣紅茶」三款餐點，從主餐、飯後甜品、飲料一應俱全，十分豐富。
▲小樽洋菓子舖LeTAO聖誕節草莓生乳捲。（圖／品牌業者提供）
為讓南台灣粉絲更便利近距離購買「小樽洋菓子舖LeTAO」商品，即日起至2023年1月31日再度前進高雄漢神巨蛋設立快閃櫃，快閃期間凡購買任三款口味蛋糕，即贈送品牌獨家保冷袋，年終最後一檔。此外，「小樽洋菓子舖LeTAO」2022年底之際也同步引進日本首發上市「提拉米蘇布丁蛋糕」來台，在松菸店門市及高雄快閃櫃位販售。
▲小樽洋菓子舖LeTAO聖誕節草莓鮮奶油蛋糕。（圖／品牌業者提供）
PABLO於2022跨2023年的歡樂季節，與超過80年歷史、家喻戶曉的國際巧克力品牌「雀巢KitKat 巧克力」攜手合作，獨家開發運用草莓入餡入料的「奇脆脆草莓派對起司塔」、「PABLO迷你-奇脆脆起司塔」、「咔脆起司霜淇淋」、「巧脆起司布丁」等四款經典獨創產品，2022/12/1~2023/1/31於PABLO門市，為期兩個月限定販售。此外，針對年底送禮旺季，PABLO另推出年度全新商品「PABLO起司雪茄捲禮盒」，經典原味半熟起司塔濃郁滋味，變成一根根超涮嘴雪茄造型甜點，是送禮新首選(以上商品部分快閃門市未銷售)。
緣起英國的「雀巢KitKat 巧克力」在全球擁有許多忠誠鐵粉，多年來不斷在口味上創新求變，滿足大眾不同味蕾。而因品牌發音近似日文「必勝」，成為日本考生必備零食；根據調查顯示，KitKat 巧克力是僅次於御守、成為日本人心中第二名的幸運物。迎接聖誕歡樂與新年新氣象，送舊迎新求好運的黃金時刻，PABLO首度與「雀巢 KitKat 巧克力」合作推出吃出好運到新品，包括造型華麗繽紛、滿滿草莓、酸甜不膩的「奇脆脆草莓派對起司塔」；濃郁起司與香濃巧克力融合之下香氣四溢的「PABLO迷你-奇脆脆起司塔」；一秒入口奶香濃醇、吃得到顆顆分明巧克力脆片的「咔脆起司霜淇淋」；年度非塔類新品、口味再進化的「巧脆起司布丁」，眾多超驚奇口味與組合，創造出這個季節必嚐的甜點美味。
▲PABLO與超過80年歷史、家喻戶曉的國際巧克力品牌「雀巢KitKat 巧克力」攜手合作。（圖／品牌業者提供）
beard papa’s粉絲票選限定口味第一名「草莓泡芙」將於2022年聖誕季再度人氣回歸，12月1日至12月31日期間限定推出（$75起/顆）。另，「卡士達蘋果派」(限定門市販售)好評再延長! 酥脆感爆表的千層派皮裹上一層糖衣，層層蓬鬆細緻，糖漬蘋果塊交織在招牌香草卡士達內餡中增加口感，香濃滑順甜而不膩。
▲beard papa’s推出快閃聖誕禮盒! 包含3顆日式香草泡芙以及3顆日式草莓泡芙的「beard papa’s聖誕禮盒6入」。（圖／品牌業者提供）
為了讓粉絲在聖誕季節裡能盡情品嘗「草莓泡芙」甜蜜滋味，beard papa’s將於限定期間推出快閃聖誕禮盒! 包含3顆日式香草泡芙以及3顆日式草莓泡芙的「beard papa’s聖誕禮盒6入」於23日(五)、24日(六)、25日(日)三天限定推出($375/盒，原價$405)；爺爺20週年大挑戰又有新創舉! beard papa’s於12月與台北捷運聯名推出一系列的優惠和活動!，包括台北捷運Go App優惠券，活動期間內加入新會員即贈送beard papa’s日式香草泡芙一顆，數量有限送完為止。活動期間內符合資格會員有機會抽中「beard papa's 日式香草泡芙」一盒(6入)。爺爺搭捷運&逛市集，12月10日(六)下午4時30分爺爺要挑戰從圓山站搭捷運papa走~ 歡迎粉絲們和爺爺從圓山站一起搭捷運到中山站逛市集、欣賞街頭藝人表演! 活動當天爺爺還會沿路發放「papa限量口罩」以及「beard papa’s消費滿額優惠券」。
日本連鎖甜點品牌彼內朵PINEDE今年推出2022全新聖誕季、草莓季共九款蛋糕，每款蛋糕皆為限量供應，預計聖誕檔期整體業績成長一至二成。2022聖誕季於12月起至12月26日止，草莓季則依草莓生產季販售至2023年2月中下旬。
▲PINEDE今年推出2022全新聖誕季、草莓季共九款蛋糕。（圖／品牌業者提供）
今年度聖誕蛋糕共推出六款包含三款日本經典款及三款台灣獨家販售款，草莓季共推出三款商品，日本控、草莓控絕對不可錯過。彼內朵年年熱銷上千顆聖誕蛋糕，經典款「雪人物語」及「聖誕木柴捲」為暢銷排名第一、二名，今年度推出巧克力版本「聖誕老公公」，更增添聖誕氣氛，每款蛋糕皆為限量供應，售完為止。
▲草莓季限定草莓千層蛋糕。（圖／品牌業者提供）
「可芙鬆餅」為近1、2年由韓國帶起風潮，再相繼傳入日本及台灣成為人氣流行甜點！來自日本的高級宇治抹茶甜品專門店「一Ｏ八抹茶茶廊」，今年12月1日起推出新品「可芙鬆餅」，將「可芙鬆餅」與一〇八抹茶茶廊特調的宇治抹茶巧克力醬及日式經典配料 - 紅豆、黑糖蜜、黃豆粉做搭配，所組合而成的「日式洋風Croffle」是市面上數一數二少見的美妙滋味，入口超涮嘴！此次推出「可芙鬆餅」新品共有六種不同口味，其中充滿耶誕節氛圍「草莓聖代可芙鬆餅」則為2022年12月15日至2023年2月28日的期間限定商品（草莓為季節性水果，供應情況視現場食材而定），其他口味則3月1日後繼續販售。六款口味價格為80元至198元。「新竹巨城店」為全台「一Ｏ八抹茶茶廊」各分店中搶先首賣「可芙鬆餅」，想要嚐鮮的潮男潮女們，可千萬不要錯過！
▲一Ｏ八抹茶茶廊-草莓聖代可芙鬆餅。（圖／品牌業者提供）
被網友喻為『貝果界美味的天花板』的台灣貝果品牌好丘Good Cho’s，擅長結合台灣在地物產，打造貝果Q 彈美味的豐富吃法。12月迎來台灣草莓季，好丘以100%台灣在地草莓領軍，推出最新戀愛系新品貝果，苦甜感濃郁的《草莓巧克力》，以及新鮮草莓入餡做工繁複的百萬人氣厚醬貝果《踏雪尋莓》也在網友猛烈敲碗中升級回歸，霸榜好丘的美味熱門品項《草莓奶香》與《草莓司康》也在草莓季中同步甜蜜來襲。
▼▲12月9日起好丘草莓季登場 草莓貝果、厚醬、司康一次擁有。（圖／品牌業者提供）
今年冬季好丘特別推出戀愛不敗的經典口味《草莓巧克力》，與草莓談一場冬季戀愛：以台灣無農藥及重金屬殘留的草莓鮮果低溫烘烤出的天然草莓乾，浸漬於萊姆酒中吸飽香氣，再用大火煮滾消除酒精，打造頂級手工果醬般的濃郁美味；貝果體則是滿滿法國歌劇 L'Opera 巧克力香氣，濃厚略帶質感苦甜，襯托手工自製草莓內餡圓滿甜蜜；最後再澆淋巧克力甘納許點綴視覺美感。高級感滿分的《草莓巧克力》內涵外貌兼具，堪稱大人系的戀愛武器，送給心儀對象一口咬下就是戀愛助攻，12月9日起好丘全台門市及官網宅配同步開賣！
2022年歲末感恩季節，85℃再度推出卡通肖像蛋糕，首次與日本經典動漫哆啦A夢合作，推出兩款整模公仔造型蛋糕，包括7吋「哆啦A夢-蛋糕派對」和6吋「哆啦A夢-夢想起飛」，還有兩款切片蛋糕「哆啦A夢-水果聖代」、「哆啦美-蜜橘聖代」，12月8日起，全台門市開賣，除了造型超萌，不管整模或切片蛋糕都有自己專屬的蛋糕盒，整模蛋糕盒內墊高版，還可以DIY做成造型撲滿，超級卡哇伊，全台限量9萬5千個，預估銷售額為1千9百萬元。
▲85℃首次與日本經典動漫哆啦A夢合作，推出兩款整模公仔造型蛋糕。（圖／品牌業者提供）
COLD STONE攜手深受大人小孩喜愛的角落小夥伴推出「嗨！角落小夥伴」冰淇淋蛋糕！超萌的5位人氣角色齊聚COLD STONE冰淇淋蛋糕，迎接2022年末，與可愛的角落小夥伴們一起開派對慶祝吧！同步推出冬季蛋糕優惠活動12/9(五)～1/15(四)全品項蛋糕享9折優惠，會員享88折優惠。今年耶誕、跨年派對就用超可愛的「嗨！角落小夥伴」冰淇淋蛋糕，一起準備開趴！另12/9(五)歡樂桶裝分享日，購買桶裝冰淇淋享買一送一。
▼▲COLD STONE「嗨！角落小夥伴」冰淇淋蛋糕12/9超萌登場，7-ELEVEN限定開賣「提拉米蘇酷樂杯」12/12濃郁上市。（圖／品牌業者提供）
另外12/12(一)COLD STONE推出7-ELEVEN限定販售新品「提拉米蘇酷樂杯」，提拉米蘇風味冰淇淋為基底拌入比利時苦甜可可粉與超人氣OREO碎粒，在口中蹦出層層風味口感，12/12(一)起7-ELEVEN獨家販售$115/個，即日起至12/27(二)聖誕節聯促2件95折/3件89折。
韓國潮流IP「Esther Bunny」艾絲樂小兔天線般大耳和水汪汪大眼睛，在韓國及全亞洲掀起一陣粉紅炫風，韓國超市、百貨滿滿粉紅聯名可愛萌翻消費者。SUNFRIEND MOUTH聯名推出Esther Bunny艾絲樂小兔草莓牛奶和巧克力牛奶，即日起可在SUNFRIEND MOUTH官網或全台寶雅門市購買，在台灣也能買到Esther Bunny聯名商品，可愛包裝飲爆少女心！
▲風靡亞洲韓國潮流 IP Esther Bunny艾絲樂小兔台灣聯名飲爆少女心。（圖／品牌業者提供）
德式精品咖啡「kafeD咖啡滴」繼今年首次進駐台北信義新天地A8及台北101後，宣布全新打造「kafeD台中水湳旗艦店」，為kafeD占地最廣的複合式門市，承襲德式生活理念，以專業咖啡、甜點技藝結合簡約包浩斯設計空間，更特別設置聞香區與烘豆區，完美演繹精品咖啡新美學。為慶旗艦店開幕，kafeD驚喜宣布攜手母公司德風健康館、台南人氣霜淇淋品牌「蜷尾家」，打造2款限定口味「德國百靈霜淇淋」以及「德國檸檬糖霜淇淋」，將於限定門市獨家販售。
▲kafeD水湳旗艦店特別設置咖啡聞香區，邀消費者深層感受咖啡風采。（圖／品牌業者提供）
迎接聖誕佳節，kafeD驚喜推出聖誕限定飲品與甜點，包含栗子柚香拿鐵、薑餅人黑糖拿鐵、薑餅人黑糖歐蕾，以及奇幻聖誕、聖誕帽等多種精緻甜點；更搭配聖誕限定優惠，凡12月5日至31日於kafeD全台門市購買指定聖誕飲品，即可享第二杯6折優惠；kafeD台中水湳旗艦店於聖誕期間也將換上聖誕新裝，營造繽紛歡樂氛圍，陪伴大家共度美好德式聖誕佳節！
▲kafeD跨界蜷尾家推出限定霜淇淋：「德國檸檬糖霜淇淋」與「德國百靈霜淇淋」。（圖／品牌業者提供）
來自屏東的手撕包專門品牌Horli厚里，取自閩南語的給你／妳之意，傳承來自父親40年烘焙資歷，職人細心琢磨調配的食譜，用分享的概念發展出以手撕包為主力產品的生吐司烘焙坊。有別於日式生吐司，Horli 厚里特別用含餡生吐司來作出差異，年初與Kitkat聯名的巧克力風味手撕包更創下14天銷售破千顆的佳績，活潑的創新思維圍繞著溫暖樸實的好品質，帶出來的好口碑讓品牌自2021年開始至今已銷售破萬顆手撕包，Horli 厚里的手撕包已成為南台灣美食的口袋名單。
▲Horli厚里特別與台南紅茶專賣店始祖布萊恩紅茶攜手合作，一口氣推出三款茶香系列聯名限定口味。（圖／品牌業者提供）
南台灣的美食一定要提到的就是手搖飲，Horli厚里特別與台南紅茶專賣店始祖布萊恩紅茶攜手合作，一口氣推出三款茶香系列聯名限定口味：厚茶雙享、蜜香茶柚、醇茶布蕾，獨創的布萊恩紅茶聯名新品在11月28日於新竹巨城快閃店首次登場，布萊恩紅茶台南正興總店也會同步開賣，南台灣兩強美食聯手太夢幻，一起用手撕包串起對南台灣美食的香醇風貌，期間限定的獨創口味絕對滿足大家挑剔的味蕾。
首店位於台北雙連捷運站附近的「COOKIE 886」，2019年品牌成立以來透過近50場快閃特賣，跑遍全台打出好口碑；品牌屆滿三年之際，在餅迷的催生下竹北二店順勢展開，將於12月1日起試營運、12月3日正式開幕，開幕首兩日只要民眾身份證號有8、8、6三碼，不需連號或同順序，皆可到竹北店兌換價值280元《經典原味曲奇》乙盒；中兩碼的民眾消費五百元，則可享當次消費折抵100元優惠，其餘民眾在12月3日~12月11日開幕期間，凡消費不限金額皆可享商品88折優惠，想一嘗曲奇名店風味的餅迷們，千萬不要錯過。
▲竹北限定起司口味曲奇。（圖／品牌業者提供）
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