生活中心/張家寧報導
對於喜歡料理的民眾來說,調味料是煮菜時不可或缺的品項,而每一種調味品也分為許多種類,沒有仔細研究可能會難以搞清楚其中差異。一名網友發文表示,下班時老婆請他幫買紅糖回家,沒想到買回家後卻被對方打臉說「這是黑糖」,讓他忍不住上網求助「這到底是什麼糖呀?」意外引起網友熱議。
▲網友買「紅糖」回家卻被妻子打槍。(圖/翻攝自爆怨公社)
原PO在臉書「爆怨公社」發無表示,老婆請他下班回家前順路去買一包紅糖,而他看到架上大大寫著「紅糖(黑糖)」的產品後便買回家,不料,老婆見狀後隨即表示「這是黑糖不是紅糖」,讓他忍不住PO網求助。
貼文一出立刻引起網友熱議,紛紛留言「你老婆要的是二號砂糖,簡稱二砂」、「老婆太高估老公了」不少網友也直呼搞不清楚。
▲市售的糖有相當多的種類,用途也有所不同。(圖/翻攝自台糖健康御守臉書)
對此,「台糖健康御守」粉絲專頁先前就曾發文解答各種糖的差異,因為大多皆以甘蔗為原料,差別就在於「精煉程度、礦物質含量」不同,像是黑糖精煉程度最低,保留最多甘蔗原素和礦物質;黃糖又名二號砂糖,保留部分甘蔗營養素;白糖則是精煉後無色、無味的純淨糖。