日本雞蛋比台灣便宜？陳吉仲回應：一蛋難知秋

生活中心／柯美儀報導

▲陳吉仲回應日本和台灣的蛋價議題。（圖／資料照）

今年國內蛋價飆漲，從每台斤30多元，一路來到50元大關，日前就有網友質疑，日本薪資水準是台灣2倍，「為什麼日本雞蛋還比台灣便宜？」對此，農委會主委陳吉仲表示，每個國家農業樣態、生產條件都不一樣，「一蛋難知秋」，更指出日本家戶食材支出遠高於台灣。

陳吉仲在臉書發文，說明若以這2年的蛋價來看，去年一整年日本蛋價均比台灣高，最高時曾達到每公斤103.44元（台幣）。今年台灣因疫情趨緩、外食增加等因素，使得雞蛋消費需求快速增加，反映市場需求拉動價格，因此今年開始價格高於日本，不過日本雞蛋價格也逐漸增加趨近台灣價格，這現象，恰好反映國際原物料價格上漲的世界趨勢。

陳吉仲比較兩國主要的食材價格，日本白米批發價每公斤約60-80元（台幣），台灣約33-40元/公斤；日本水果的批發價約為80元台幣/公斤，而北農的水果批發價約在40-50元/公斤；日本的蔬菜批發價約為50元台幣/公斤，而北農的蔬菜批發價約在 28-37元；日本東京屠體豬約125元台幣/公斤，台灣為103.4元台幣/公斤。可以發現日本均高於台灣。

陳吉仲列出數據，2021年日本（2人以上）受薪家庭可支配所得約為141萬元台幣/年，而總消費支出約為89.1萬元台幣/年（以2021年匯率換算）。若以2人以上家庭的食物支出佔比28％來計算，受薪家庭花在食物上的錢約為24.9萬元台幣/年；而台灣平均每戶的可支配所得為109萬元，消費支出為 81.5萬，其中「食品飲料及菸草」支出占比為15.8％，金額約為12.8萬元。日本家庭花在食物上的錢，就近倍於台灣。

▲陳吉仲指出，只看單一商品的一時價格，無法充分呈現兩國居民的生活成本樣貌。（圖／翻攝自陳吉仲臉書）

陳吉仲總結，市場的價格行情會受到許多因素影響，只看單一商品的一時價格，無法充分呈現兩國居民的生活成本樣貌。每個國家農業樣態、生產條件都不一樣，台灣農產多樣豐富，水果更是年產約280萬公噸，鮮甜味美。比起單一商品價格的比較，台灣有更多的美味農產品，呼籲大家能支持國內農產品。