佳德「拒交配方」只願留台　北市議員力挺、怒轟對岸「貪心鬼」

記者吳康瑋／台北報導

▲佳德鳳梨酥無預警遭陸封殺，台北市議員張文潔跳出怒批對岸無理。（圖／資料照）

中國近日無預警禁止台灣大量食品進口，糕餅名店「佳德鳳梨酥」也被要求補件，項目更包括製作配方。而佳德決定放棄補件並深耕台灣，吸引在地民眾瘋狂排隊搶購。對此，台北市新科議員張文潔今（13）日也跳出喊話聲援佳德，除直指對岸為「貪心鬼」，更呼籲台人團結齊心守護在地好味道。

張文潔指出，佳德是自己從小吃到大的愛店，一開始佳德是一間麵包店，在創辦人對食材的用心、品質的維護、口味的研發以及不開分店的堅持下，不僅已經在松山區經營40年，更是深受國人的喜歡，而中國近日卻無理要求提供配方，也不管佳德沒有將產品外銷至中國的意思，仍堅持提出這種要求，她認為，中國此舉實在無理。

張文潔指出，佳德鳳梨酥的秘密配方，為創辦人花了好多時間及心思才成功研究出來的成果，若因中國一句話，就要人家將傳承已久的配方機密全部交出來，真的太過分了，並質疑「中國到底是憑什麼，認為自己可以強取配方？」她重申，其實不只佳德，每一家店的配方都是最重要的，怎麼能夠恣意洩漏呢？

張文潔表示，佳德鳳梨酥新鮮現做好品質是大家都知道的，如果中國人民吃慣了黑心假食品而不懂得珍惜台灣的實在好美食，沒有問題的，她呼籲，全體台灣人一起站出來，透過自己的雙手來守護台灣的好味道，全世界很多國家都喜愛佳德鳳梨酥，也歡迎世界各國的遊客來品嚐台灣的美味。

▲佳德糕餅吸引民眾排隊搶購，一箱一箱帶走。（圖／記者吳康瑋攝影）