廢棄農地復耕「蒲草」　天然吸管永續新選擇

記者呂蓓君、張凱喨／宜蘭報導

台灣塑膠吸管使用量每年高達30億根，製造了許多的塑膠垃圾，有業者研發天然無毒的蒲草吸管，栽種及製作過程不需農藥、化肥及除草劑等化學物質，可耐熱又不會軟爛，使用的便利性就像是塑膠吸管一樣。

水田裡的雜草長得比人還要高，拿起鐮刀一口氣割下，還以為是在鋤草，沒想到另有妙用。

這些雜草其實叫做蒲草，因為內部是空心的，可以取代吸管，成為減塑的秘密武器。

蒲草吸管研發長林永易：「因為我們是水田，種植蒲草的時候不需要用農藥或是除草劑，這樣同時對環境也是比較好的。」

通管完的蒲草還要進行消毒殺菌、炭化等過程，最後就會變成蒲草吸管，經過加工後可以保存長達18個月。

店員動作俐落地製作飲料，各種現打果汁和手沖冰咖啡，最後都會附上天然的蒲草吸管。蒲草吸管內徑約0.5公分，可耐熱，相較於紙吸管，不會軟爛。

餐廳業者鄒秦妮：「它沒有辦法像塑膠吸管一樣那麼的完美，可是我覺得有時候做這種永續的一個行動，本來就要傻一點。」

把蒲草吸管商品化的過程中，好食好事基金會也扮演著重要的角色。

好食好事基金會行銷經理張正瑜：「好食好事在成立之初，當時（頂新和德基金）的捐助人代表魏應充先生，他認為台灣正面臨人口老化以及氣候變遷的危機，所以他認為說透過新創，可以翻轉台灣的食農產業的問題。」

台灣塑膠吸管使用量平均每年30億根，在政策的推波助瀾下，也讓各種不同材質的吸管問世，讓環保和便利不再是一場拉鋸戰。