天冷就想吃怎辦？營養師曝「4習慣」戒貪吃　6食物多吃不罪惡

生活中心／賴俊佑報導

▲冬天貪吃怕發胖？營養師分享4個降低食慾的好習慣。（圖／翻攝自 高敏敏 營養師 粉專）

天冷忍不住想吃東西，又怕冬天過完人胖了一圈，該怎麼辦？營養師高敏敏分享降低食慾的4個習慣，以及增加飽足感的6種食物，一起戒掉貪吃的嘴！

營養師高敏敏先介紹降低食慾的4個好習慣：

餐前喝湯

除了進食內容，吃飯的順序很重要，建議可以在餐前先喝湯，除了能增加飽足感，還可以減少熱量攝取，重點是能促進腸胃消化和吸收

細嚼慢嚥

延長吃飯時間可以讓大腦有飽足感，更能減少進食份量

充足睡眠

足夠的睡眠可以抑制脂肪囤積，當睡眠不夠就會提高飢餓感，導致暴飲暴食

運動習慣

想要維持身材，控制攝取量和維持運動習慣都很重要，除了能燃燒脂肪，也可以降低食慾

▲營養師表示，若肚子餓可喝水、多吃優質蛋白質增添飽足感。（圖／翻攝自 Pixabay）

此外，營養師高敏敏也分享6個可增加飽足感的食物：

黑咖啡

黑咖啡有很多優點，像是提神、幫助代謝、燃燒脂肪、抗氧化等等，建議早上或是運動前可以來杯無糖黑咖啡，熱量低還能促進代謝

綠茶

抗氧化之外，也能幫助調節血脂肪、抑制膽固醇及糖類吸收、減緩血糖上升速度，幫助燃脂

多喝水

人體血液中有70%是水分組成，而身體會透過呼吸、流汗不斷排出水分，所以多喝水很重要，不只能加強代謝 還可以降低食慾

優質蛋白質

我們身上的皮膚、指甲、毛髮等 都需要蛋白質的營養才能構成，而且足夠的蛋白質可以增加飽足感、增肌減脂

各色蔬菜

含有膳食纖維的蔬菜可以增加飽足感，也能幫助腸道健康、增加免疫力

低GI水果

肚子餓或是嘴饞時，可以多吃低GI水果，幫助補充營養之外，也能抑制飢餓感，偶而一杯蔬果汁也是不錯的方式。

高敏敏也建議大家想吃東西時不要壓抑，吃點健康的食物像是蔬菜、低卡原型食物沒有關係的，來盤水果、喝杯豆漿或牛奶優酪乳、來片雞胸肉等都可以，但不要放縱自己吃空熱量食物，像是炸物、加工食品、甜點等等，另外也不要等餓了才去吃飯，身體反而吸收更快，按時定量攝取、維持餐餐均衡不過飽才是較好的飲食習慣。