超商2023年菜預購開跑！「米其林、星級飯店美食」通通吃的到

記者劉沛妘／台北報導

2022倒數，緊接而來就是2023春節連續假期，返鄉過節吃團圓飯、攜帶伴手禮不可少！對此，超商紛紛祭出外帶年菜和名店伴手禮，其中7-ELEVEN就推出「星級飯店年菜」，包含君悅酒店、涵碧樓等，還有美樂蒂、蠟筆小新肖像禮盒，粉絲必收；全家則以「冠軍年菜」為主題，獨賣六福客棧「寶島魷魚螺肉蒜」及台中裕元花園飯店「裕元焗燒餅」等。《三立新聞網》為您整理超商年菜懶人包。

▲7-ELEVEN推出「星級飯店年菜」，包含君悅酒店、涵碧樓等，還有美樂蒂、蠟筆小新肖像禮盒。（圖／7-ELEVEN提供）

★7-ELEVEN

7-ELEVEN預購誌年菜主打「星級年菜」，網羅紫艷餐廳「煙燻沙薑風味春雞、孜然BBQ燒烤豬肋排」、君悅酒店「君悅臻選精燉花膠火烔雞湯」、涵碧樓「涵碧上湯一品佛跳牆」、晶華酒店等13家星級飯店、米其林餐盤推薦餐廳，推出獨家限定商品，即日起至2023年2月3日，年菜預購誌指定商品還可享任選3件92折優惠，同時為方便民眾就近採購外帶年菜，除了透過門市訂購外，也可使用「i預購」平台下單。

7-ELEVEN肖像禮盒也是春節熱銷品，今年集結美樂蒂、好想兔、蠟筆小新、角落小夥伴肖像禮盒，側背、存錢筒多種用途實用又可愛！還有「兔年春節禮盒」，包含「OPEN!戳戳樂開運禮盒」、「元本山OPEN!綜合海苔」、「雪之戀OPEN!一口蛋捲」、首度推出的三層抽屜「OPEN!吃甜甜年糖禮盒」以及「OPEN!綜合米果禮盒」，即日起至2023年1月29日，春節禮盒預購指定商品還可享任選2件95折優惠。

▲7-ELEVEN肖像禮盒今年集結美樂蒂、好想兔、蠟筆小新、角落小夥伴，還有「兔年春節禮盒」。（圖／7-ELEVEN提供）

▲全家以「冠軍年菜」為主題，集結「米其林餐廳」、「星級飯店」、「名廚聯名」共三大特色年菜。（圖／全家提供）

★全家

今年全家以「冠軍年菜」為主題，集結「米其林餐廳」、「星級飯店」、「名廚聯名」共三大特色年菜，讓消費者在家團聚也能享用頂級美味。米其林系列年菜首推永豐餘生技GREEN&SAFE與米其林一星餐廳「山海樓」聯名的佛跳牆，為便利商店通路獨家販售；同獲米其林一星殊榮的時髦台菜餐廳「富錦樹台菜香檳」，則推出「星級紅棗煨肉」等菜色；全家也獨家開賣米其林星級年菜，首推江浙餐廳「蘇杭」的紅燒獅子頭等美饌。

星級飯店年菜則導入全通路獨家販售的六福客棧「寶島魷魚螺肉蒜」，以及便利商店獨賣的台中裕元花園飯店「裕元焗燒餅」，還有涵碧樓名菜「紹興東坡肉」等。同時，全家今年還找來飯店名廚聯手推出春節經典年菜，像是國宴主廚水蛙師的「梅干燉扣肉」、阿基師的「蒜蓉鮮蝦粉絲煲」，以及阿彰師的「玉兔迎春海陸年菜組」，從單品菜色到年菜套組通通有。

過年不想大魚大肉也有其他選擇！全家攜手四大知名蔬食餐廳推出超過10款特色蔬食年菜，像是養心茶樓的「蜜汁咕咾若」、寬心園「麻香牛蒡油飯」、祥和蔬食「酸白菜蔬食鍋」及滴水坊的「紅燒滿福袋」等菜色。合計超過百項年菜，只要到全家FamiPort即可預購下單，112年1月15日前預購還可參加集章趣活動大賺購物金紅包。
 
另外，根據全家銷售統計，「蛋捲」、「堅果」類禮盒是消費者不敗的送禮選擇，每年皆佔據熱銷排行前五名，其中又以「全家」FMC推出的「手作鮮乳蛋捲禮盒」、「五福臨門堅果禮盒」銷量最佳，而店舖內常態販售小包裝「Let's café好事花生夾餡蛋捲」也推出禮盒款，喜愛花生濃郁滋味絕對別錯過，售價399元；全家今年還攜手社會企業芙彤園推出獨家「左手香甜橙精油洗沐禮盒」，以全植物性成分調配而成，售價1,197元。

▲肖像禮盒包含獨家限量開賣的「蠟筆小新疊疊罐分享禮盒」還有「寶可夢運動主題方塊酥」等。（圖／全家提供）

民眾最愛的肖像禮盒，推薦款500元內即可輕鬆入手，包含獨家限量開賣的「蠟筆小新疊疊罐分享禮盒」，內容物為雪花酥的睡衣疊疊罐，吃完還可收納小物；老楊方塊酥聯名的「寶可夢運動主題方塊酥」，四種口味一次滿足，數量有限，寶可夢粉絲千萬別錯過；77巧克力聯名「LINE FRIENDS兔氣揚眉綜合禮盒」則有贈送隨行咖啡杯、格力高與懶散兔推出的「歡樂袋著走禮盒」，還附贈懶散兔可愛提袋，兔年送這兩款實用又應景！

▲萊爾富主打名店招牌料理，讓你在家也可享受各式名店的美味佳餚。（圖／萊爾富提供）

★萊爾富

萊爾富於門市推出「幸福年菜」預購專刊，精選全台人氣商品，包含「團圓套餐」、「豬事吉祥」、「吃雞起家」、「經典手路」、「萬年餘糧」、「山珍海味」、「王品嚴選」、「佛跳牆」、「圍爐湯品」、「蔬食主義」等十大類，價格從69元的蔬食到2,799元的年菜套餐組合都有。

今年萊爾富「幸福年菜」預購專刊，除集結北、中、南特色年菜，也與王品集團合作，像是王品桃木燻鴨胸（售價399元），嚴選豐富油脂鴨胸，採古法醃漬調味，再以桃木煙燻，散發自然香氣，肉質Q彈不乾柴。王品極品海鮮羹（售價499元）則添加干貝、赤肉、蝦仁等豐富食材，搭配豬骨熬製高湯，濃而不膩，香味四溢。另外也有提供家庭套餐組合的王品鴻兔大展滿福宴年菜組（售價2,799元），內含東港櫻花蝦米糕、瑞氣桃木燻鴨胸、醬煨紅燒獅子頭以及福滿烏參佛跳牆，適合4~6人享用。

▲王品鴻兔大展滿福宴年菜組，售價2,799元。（圖／萊爾富提供）

老店年菜一如既往受消費者青睞，又以經典台式口味最為大宗，包含享點子金龍佛跳牆（售價1,099元），還有老協珍海味街烏參佛跳牆（售價599元）。其它手路菜還有竹南懷舊芋香金沙獅子頭（售價529元）、合興糕糰店富貴雙方（售價479元，優惠價399元），都是過年必吃的應景佳餚。

看準小家庭需求，萊爾富也推出適合家庭人數少的懶人圍爐套餐，像是3~4人份的大甲王記玉兔迎春小套餐（售價1,249元），精選店內4道人氣功夫菜，含鴻運佛跳牆、陳年紹興醉蝦、干貝櫻花蝦米糕、雙寶全雞等，一次澎湃上桌；三毛好食集的小資富貴海陸年菜組（售價1,299元），內含富貴什錦絲、醬燒豬棒腿、黃金干貝米糕、經典紅燒海鮮羹、雪蓮子銀耳甜湯等5道佳餚。人數多一些，則可參考三菜一湯的鬍鬚張臻鎮香年菜組（售價1,500元），適合4~6人份，內含選用仿土全雞的香菇剝皮辣椒雞湯、干貝櫻花蝦油飯、石板鹹豬肉、蒜味香腸，份量十足。

▲台北君悅-黃金滿堂鮑魚佛跳牆。（圖／OKmart提供）

★OKmart

OKmart 2023「玉兔迎春，開運年菜」預購開跑，結合飯店星級菜色與人氣名店美食外，更與名廚合作推出經典菜系，年菜與周邊商品，共推出113款年菜以及82款週邊伴手禮，共計195款商品，價格從239元的平價佛跳牆到3,980元的6道年菜組合皆有，即日起至2023年1月8日預購時間期間，透過全台850間門市預購享指定品項第二件95折，另外OKAPP會員享費1元累1點的福利，不限金額消費享199元加購「法布甜法式牛軋糖乙包」。

星級飯店集團年菜登場：君悅臻選「黃金滿堂鮑魚佛跳牆」、「禧悅桂花紅豆鬆糕」，涵碧生活的「富貴姬松茸雞湯」、「金玉茶香無錫子排」，以及亞緻餐飲推出「麗緻巴賽麗」招牌名菜「醬燒蜜汁肋排」與「天香樓mini」的「紅燒獅子頭」、「牛三寶香滷麻辣鍋」、「什錦蓮子蒸米糕」，強調星級飯店菜系輕鬆吃，寓有富貴吉祥之一的佛跳牆，君悅臻選「黃金滿堂鮑魚佛跳牆」與「禧悅桂花紅豆鬆糕」都是經典中帶有吉祥寓意的菜品。

除飯店年菜，頂級饗宴還有知名國宴主廚阿基師的基食堂，開賣經典菜「鴻運砂鍋干貝雞湯」、「如意梅干筍絲蹄膀」、「鮑魚花膠佛跳牆」、「如意櫻花蝦米糕」，每年節慶必吃的客家經典菜色「如意梅干筍絲蹄膀」取蹄膀油炸定型，後以青蔥、蒜仁、辣椒、老薑、八角、花椒粒與加了紹興酒的滷汁滷煮，並以客家梅干、傳統乾筍絲與文火熬煮數小時，梅干入味鹹香、尾韻甘甜，滷汁味道香濃、蹄膀肉軟醬香，道道經典，是年菜必備。

▲吳秉承-櫻花蝦干貝米糕。（圖／OKmart提供）

人氣型男主廚吳秉承的承食上菜！開賣「鴻運醬燒豬排骨」、「塔香花雕三杯雞」、「櫻花蝦干貝米糕」，其中年節餐桌必吃的「櫻花蝦干貝米糕」嚴選台灣糯米，東港櫻花蝦、干貝、香菇等高等食材，透過古法蒸炊，融匯的食材香氣滲入飽滿米粒之中，每一口都Q彈又粒粒分明，海味蝦溪，香氣層層堆疊，口感鹹香豐富。喜歡海鮮不能錯過知名活蝦百家班，主打新鮮活蝦吃得到的百家班活蝦，今年也開賣「開運醉蝦12尾」、「鴻運無錫排骨」。

OKmart推出多款套餐式年菜，有「海味街 福兔迎春六件組」、「呷七碗X家氏滷 台式經典年菜六件組」、「鄧師傅 御兔迎春小套餐組」等套餐組合，「海味街 福兔迎春六件組」共有港式鮑魚烏參佛跳牆、烏參牛雙寶、紅燒豬腳、經典煲雞湯、港式臘味飯、無錫子排，「呷七碗X家氏滷 台式經典年菜六件組」共有上乘佛跳牆、香滷珍珠腳、五彩糖醋鯧魚、蔗香燻雞、魷魚螺肉蒜、XO醬米糕，「鄧師傅 御兔迎春小套餐組」包含油燜筍、核桃年糕炒雞丁、四喜烤麩、干貝娃娃菜燉雞湯。