吃大蒜、鹽水漱口能殺菌？牙醫急勸「很危險」：罹癌機率增

生活中心／蕭宥宸報導

▲許多人認為生咬大蒜可以殺菌。（示意圖／翻攝自Pixabay）

坊間傳聞，用鹽水漱口或生咬大蒜能夠殺死口腔細菌，甚至預防疾病。對此，牙醫吳家佑指出，此做法沒有醫學根據，而且其實非常危險。

吳家佑在YouTube頻道「健康2.0」的影片中指出，民眾通常會覺得生咬大蒜可以殺菌，是因為「一次吃很多顆，嘴巴很刺激，就覺得有在殺菌，但其實根本沒有用」。且經常食用生大蒜，可能會因為過度刺激，導致口腔黏膜發炎。

至於民眾認為鹽水漱口能殺菌，吳家佑說，雖然鹽巴確實能夠能夠殺菌，但一般民眾很難調配到正確且具有醫療效果的濃度，「如果調配的濃度太高，會直接造成黏膜損傷；但如果濃度不夠，又達不到殺菌作用」，因此不建議民眾自行調配鹽水、用鹽水漱口。

吳家佑提醒，「口腔黏膜雖然本身有細菌在上面，但它是表皮（口腔黏膜），可以抵禦大部分細菌進到身體」，若長時間使用濃度太高的鹽水漱口，容易造成口腔黏膜刺激、破壞口腔黏膜的完整性，反而會讓細菌跑到身體裡，且時間一長，讓口腔持續處在發炎狀態，恐怕還會增加罹癌風險。