國際中心/魏君程報導
▲研究指出,咀嚼發酵食品可以改善口臭現象。(示意圖/資料照)
口臭臭起來要人命!美國健康研資訊網《Healthline》指出,最新研究發現,咀嚼發酵食品,可以改善口臭問題,此外,如果服用益生菌的膠囊,雖然沒辦法立即解決口腔異味,但的確可以維持口腔健康。
美國牙科協會指出,口臭的病症影響超過半數成年人,美國健康資訊網透露,研究人員進行了130項研究,最終篩選出7項發現,發酵食品中的細菌,可以改善口臭問題,包含優酪乳、酸種麵包(Sourdough bread)等,咀嚼這種食物有機會改變口腔菌種的生態。
研究人員指出,口腔中某些類型的細菌,會造成口腔異味,因此咀嚼富有益生菌的食物,可能改善口臭;此外,服用益生菌膠囊,雖然不能在立即內改善口臭,但確實可以在口腔、腸道引入好菌取代壞菌。
芝加哥RUSH健康老齡化研究所專家荷蘭(Thomas M. Holland)指出,「人體內擁有多種微生物群有助消化、避免口臭,而食用助於繁殖腸道細菌數量、質量的均衡飲食,不僅可以保持腸道、口腔健康,而是整體的健康」。