燒臘店越髒越好吃？他納悶「弄乾淨很難嗎」　網1神比喻秒懂：美味秘訣

生活中心／彭淇昀報導

▲有網友發現，大部分燒臘店內的環境幾乎都很髒亂。（示意圖／資料照）

港式燒臘受到台灣人喜愛，不過有網友發現，大部分燒臘店內的環境髒亂，他納悶表示，「燒臘店弄得乾淨一點很難嗎」，貼文曝光後掀起討論。

原PO昨（27）日在PTT發文表示，大部分燒臘店內的環境堪憂，「到底為什麼燒臘店都這麼噁心，走進去到處看起來都油油的」，他好奇提問，「明明有看過很乾淨的燒臘店，不知道為什麼大部分都這麼髒」。

貼文曝光後，許多港式燒臘愛好者紛紛留言，「乾淨不好吃，髒才是醍醐味」、「就像吃麵沒老闆的大拇指就是少一味」、「香港的更髒」、「越髒的越正統阿」、「乾淨的燒臘店，我可是不吃的喔」。

更有人表示，「好吃生意好又便宜才沒時間打掃」、「那個地板一進去發現不黏不滑直接走人」、「地板黏不了老鼠，沒資格稱作燒臘店」、「整間店越油越好吃」、「闆吊嘎+油膩地板+蟑螂砧板+水溝旁處理食材=美味的秘訣」。