古人為何都不吃貓肉？李時珍《本草綱目》早給了答案

大陸中心／綜合報導

▲《本草綱目》曾提到貓的食用價值和醫用價值。（圖／資料照）

說到飲食，中國發展至今，從天上飛的、地上游的、地上跑的，中國都有一套飲食方法。就算不能烹飪，還可以用作醫藥，用作生產。不過，有些地方還在盛行「吃狗肉」，不過「貓肉」卻鮮少聽聞。

古人為什麼不吃貓肉，其實李時珍早在《本草綱目》裡就給過答案了。有關貓的最早記載可以追溯到《詩經》、《禮記》等先秦文獻，最原始的貓咪品種就是狸花貓，可以看出，貓咪在宋朝的時候就早已進入尋常百姓家。按照中醫裡面一切皆可入藥的說法，貓咪的食用價值和醫用價值在醫書裡，就記載了具有補氣疏風、通經絡、散淤結等功效，這些功效對於普通人而言十分實用。畢竟氣血不足、氣虛，以及風濕勞累、疼痛等時大眾常見的病症，按照貓肉的這個功效，普通人應該非常需要。

▲貓在古代一直都是邪惡的化身。（示意圖／翻攝自Pixabay）

不過，貓在古代一直都是邪惡的化身，比如會招邪、走夜路遇到貓咪從面前跨越而過寓意不好等。即便是貓咪死了，也要被掛在當地最高的那棵樹的樹梢上。其次，很多豢養貓咪的人常常會被很萌的長相引得十分溺愛，且尋常人家又會考慮到貓咪抓老鼠有功。因此，一般不到山窮水盡，也不會打貓肉的主意。

▲李時珍曾在《本草綱目》裡明確記載了貓肉的味道。（示意圖／翻攝自維基百科）

最後一點就是，有人確實嘗試過吃貓肉，但是不好吃。李時珍就曾在《本草綱目》裡明確記載了貓肉的味道「又咸又酸，十分難吃」。另外，李時珍還在後面加了一句評語，那就是貓肉不好吃，所以沒有被納入食譜。