微波小心！加熱牛奶「攪拌恐突沸」向上噴發　台電教2招避免燙傷

生活中心／丁雅芳報導

▲突沸現象危險，台電教2招避免燙傷。（圖／翻攝自台電電力粉絲團）

涼涼的冬天想要熱熱喝杯牛奶、豆漿或水，使用微波爐加熱，要注意「突沸現象」避免被燙傷！台電在臉書粉專發文提醒，微波加熱飲品後，若搖晃、倒入粉末或攪拌，可能造成液體向上噴發，導致燙傷。

台電在臉書粉專發文表示，用微波爐加熱飲品，已達到沸點，液體外觀還是呈現平靜狀態（沒有煮滾的小氣泡產生），這時如果突然破壞原有的靜止狀態，如搖晃、倒入粉末（咖啡粉/糖等）或攪拌，會讓液體立刻沸騰瞬間汽化，猛然地向上噴發，就是「突沸現象」！

台電也分享，要避免「突沸」危險，可用以下2招避免燙傷：

✎分次漸進式加熱

✎加熱時放入非金屬的筷子或攪拌棒（金屬物品不可微波加熱），誘導氣泡產生，避免過熱。

▲台電加碼曝光，使用電熱水瓶有5省電絕招。（圖／翻攝自台電電力粉絲團）

此外，台電還點出，冬天電熱水瓶使用頻率變高，有5省電絕招如下：

★善用「省電定時」功能：配合使用習慣設定加熱時間，到要用時才煮沸熱水，減少自動加熱次數，例如上班族可設定到家後再煮沸。

★水溫控制：依使用需求設定保溫溫度，如設定90℃比98℃省電，要泡牛奶或喝溫水可設定60-70℃即可。

★定期清潔：瓶內水垢會影響煮沸時間，保溫時也較耗電。

★選購能源效率1級的產品。

★連續假期、長時間外出時可關閉電源，省電又兼顧安全。