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情人節即將到來，吃點巧克力慶祝也無可厚非，不過大家可要注意了！根據國健署署長邱淑媞發表研究成果，兩、三口約50克的巧克力就包含23.6公克的糖，早已超過成人每日攝取量，想要開心過節又不發胖，不如選擇分食或是低熱量的巧克力。
▲巧克力熱量高，專家建議分食較健康。（圖／攝影者PROMarcela Escandell, Flickr CC License）
根據《聯合報》報導，邱淑媞表示，吃巧克力應「應重質不重量」，尤其買巧克力時，應選熱量、糖、飽和脂肪相對較低的巧克力，因為光是一般的牛奶巧克力100公克就包含558大卡，黑巧克力更可怕，熱量高達564大卡，脂肪分別是34.8公克跟36.6公克，只要放縱一天，就有可能超過成人每日攝取量的好幾倍。
另外邱淑媞提醒，慢性腎臟病或有結石的患者盡量避免食用巧克力，因為巧克力含有較多的鉀、磷及草酸，想吃之前最好先問過醫師；同時也建議民眾，如果要去吃大餐，與其選擇吃到飽，不如選包含蔬果的下午茶，有飽足感也較營養。（整理：實習編輯林瑩真）
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